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COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO
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Bâtonnets de surimi réfrigérés sans gluten certifiés AFDIAG. Recette "clean label" sans sorbitol, sans polyphosphate, sans glutamate. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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Bâtonnets de surimi réfrigérés préparés à partir de filets de merlan bleu sauvage et autres ingrédients bio. Recette "clean label" sans sorbitol, sans polyphosphate, sans glutamate. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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Nous proposons nos dés (coupe droite) ou chunks (coupe biseautée), réfrigérés ou surgelés. Produit plutôt destiné aux industriels, ils sont principalement conditionnés en sacs de 5kg. Il existe différentes qualités de recettes et nous offrons des options clean label sans sorbitol, sans polyphosphate, sans glutamate et avec arôme naturel. Ce type de produit peut-être fabriqué à votre marque. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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Nous proposons notre julienne de surimi, réfrigérée ou surgelée, conditionnée en vrac dans des poches de 5kg. La recette est clean label sans sorbitol, sans polyphosphate, sans glutamate et avec arôme naturel. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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Nous proposons notre râpé ou miette de surimi, réfrigéré ou surgelé, sous différents conditionnements (à partir de 180g), destinés aux canaux Retail et HORECA ou aux industriels (vrac 5kg). Il existe différentes qualités de recettes et nous offrons des options clean label sans sorbitol, sans polyphosphate, sans glutamate et avec arôme naturel. Ce type de produit peut-être fabriqué à votre marque. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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Pour confectionner notre Surimi, nos marins s’aventurent au grand large des côtes de la Bretagne, d’Irlande et d’Écosse à la recherche de ce que la mer a de meilleur à vous offrir ! Si notre Surimi est aussi savoureux c’est parce que nous l’élaborons à partir de filets de Merlan Bleu. Pour cela, nous le surgelons à bord pour en conserver toute la fraîcheur, puis nous le cuisinons à la vapeur dans notre atelier de Saint-Malo. Notre surimi est un véritable condensé de protéines made in Bretagne.
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Nous proposons notre roulé de surimi, réfrigéré ou surgelé, en format 1KG (parfois vendu en libre-service) et 2KG. Ils se vendent surtout au rayon « à la coupe » pour le Retail et sur le canal HORECA. Il existe différentes qualités de recettes et nous offrons des options clean label sans sorbitol, sans polyphosphate et sans glutamate. Ce type de produit peut-être fabriqué à votre marque. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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Réfrigérateur - Import exportNombre de résultats
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