Commandes numériques - Import export

Température extérieure +43°C 65% Humidité. Nouveau design pour une répartition uniforme de la température Isolation en polyuréthane écologique injecté Zero ODP 42 kg/m3 Commande numérique avec affichage facile à lire. Ouverture et nettoyage faciles grâce à la porte et à la poignée ergonomiques. Excellente efficacité et consommation d'énergie avec le système de refroidissement breveté 'Icecool' Système de dégivrage au gaz chaud Condensation de récupération de chaleur perdue.

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FOURS ANNULAIRES À TUBE VAPEUR Fours recommandés pour la cuisson de tout type de pain. Température max de cuisson : 300°C. Système de chauffage: MINISTAR RING_MSR : tubes vapeur annulaires ø 21mm avec simple tube transversal ø 21 mm, chambre de combustion construite à l'aide de cylindres en acier réfractaire Aisi 309S, sans briques ni ciment. MINISTAR STONE PELLET_MSP : tubes vapeur annulaires ø 21mm avec tube transversal simple ø 21 mm, chambre de combustion construite avec des briques et du ciment. Fonctionnement : avec brûleur diesel, gaz, pellet et biocarburant. Panneau de commande : électromécanique. Sur demande, un panneau de commande numérique est disponible avec 99 programmes, démarrage automatique et automatique épuisant.