Thé à la pêche - Import export

Au travers cette série très limitée issue d’un partenariat local avec un vigneron travaillant en biodynamie, je souhaite vous proposer ce rhum macéré léger et estival. Le rhum d’une saveur subtile est sublimé par l’association originale de pêches de vigne et de thym-citron. Pour une évasion estivale rafraîchissante… Composition : Rhum Blanc Bio Français maturé en vieux fûts de Cognac, Pêche de vigne Bio (France), Sucre de canne Bio et équitable (Brésil), Thym-citron ( France) A servir frais, seul ou en cocktail, aussi bien en apéritif qu’en digestif

Le sel marin Péché mignon accompagnera agréablement vos poissons grillés, marinés, papillotes

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La bouche est orientée sur les fruits, avec les fruits secs d’abord et des arômes de pêche sur la finale.

En bouche, l’attaque est également sur le fruit, notamment la pêche et des notes d’agrumes. La tourbe arrive ensuite, son côté persistant amènera des notes fumées sur la finale.

En bouche, des arômes fruités font leur apparition, notamment la pêche et les agrumes avec un aspect confit. Des notes épicées et une pointe de fumée nous accompagnent sur la finale.