Poissons surgelés bio - Import export

IQF

Le Tofu ou fromage de soja est obtenu à partir de Soja biologique cultivé et récolté en France. Le tofu biologique frais est pasteurisé, coupé, surgelé IQF et conditionné. Cette pâte peu odorante, neutre, riche en fer et en protéines a tous les atouts pour intégrer les recettes végétariennes.

La Carotte biologique du nom latin Daucus Carota est de la famille des Apiacées, cultivée principalement pour sa racine. FRDP met en place des filières de culture sur la carotte. Dès réception à l'usine, les carottes biologiques sont lavées, coupées, blanchies, broyées en purée, raffinées et surgelées IQF en galet.

Riche en protéines végétales, sans additifs et garanti sans OGM, notre haché végétale biologique est fabriqué à partir de Soja "made in France" bio. Ce produit issu d'un procédé de fabrication inédit donne au haché végétal une texture moelleuse même après une cuisson à haute température. Son process spécifique permet de diminuer les teneurs en isoflavones présentent naturellement dans le soja.

Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles : T1 (600-800g) T2 (400-600g) T3 (300-400g) T4 (200-300g) sole filets (+800g)

Disponibles en frais et congelés. Tailles disponibles : M (400-800g) G (800-1200g)

Disponible en Congelé

Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles : T1 (600-800g) T2 (400-600g) T3 (300-400g) T4 (200-300g)

Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles : T1 (600-800g) T2 (400-600g) T3 (300-400g) T4 (200-300g)

Disponible en congelé

Disponible en congelé

Disponible en congelé

Disponible en Congelé

Disponible en Frais et Congelé Tailles disponibles : P (400-600g) M (600g-1kg) G (1-2kg)

Disponibles en frais et congelé. Tailles disponibles : P (400-800g) M (800-2000g) G (2-4kg)

Disponibles en frais et congelé. Tailles disponibles : P (300-400g) M (400-800g) G (800-1kg)

Disponibles en frais et congelé. Tailles disponibles M (500-1000g) G (1-4kg)

Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles : P (500-800g) M (800g-1kg) G (1-4kg)

Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles M (400-1000g) G (1-2kg)

Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles : P (800g-2kg) M (2-4kg) G (4-20kg)

Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles : P (1-3kg) M (3-6kg) G (6-20kg)

Filets de colin d’Alaska. Produits issus de l’agriculture biologique

Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I, IIa, IIb IIIa, IV & VI), nos filets de julienne PBI (Molva, molva) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos filets de julienne PBI non calibrés en conditionnement de 6.8kgs Interleaved pour le B-to-B. Pour le retail, nous proposons des portions de filets de julienne PBI conditionnés en sachets transparents + cavalier. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !

Limande : Limanda limanda Raie : Raja radiata / Raja spp / Levoraja Ocellata Sole : Solea solea

Saumon : Salmo salar Truite : Oncorhynchus mykiss Julienne : Molva Molva Lingue bleu : Molva dypterygia

Cabillaud : Gadus morhua Colin-lieu : Pollachius virens Loup de mer : Anarhichas lupus

Maquereau : Scomber scombrus Sardine : Sardina pilchardus Thon : Thunnus Albacares

Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I, IIa, IIb IIIa & VI), nos filets de merlu PBI (merluccius merluccius) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos filets de merlu PBI non calibrés en conditionnement de 6.8kgs Interleaved pour le B-to-B. Pour le retail, nous proposons des portions de filets de loup de mer PBI conditionnés en sachets transparents + cavalier. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !

Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I & II), nos dos et filets de cabillaud (Gadus Morhua) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages et certifiés MSC pêche durable. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos blocs de morceaux de dos et de filet de cabillaud PBO, destinés au B-to-B, en conditionnement de 2 chemises paraffinées de 7.5kgs regroupées dans un carton. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !