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SCE MORIZE PERE ET FILS
France
CÉPAGES : 50 % PINOT NOIR 35 % CHARDONNAY 15 % PINOT BLANC VINIFICATION : Vieillissement en cave de 7 ans. Récolte 2011 - non millésimé. DOSAGE : 5 g/l DÉGUSTATION : Fruit de 7 années de garde dans nos caves, cet assemblage de 3 cépages arrive à maturité. Le Pinot Noir procure une attaque en bouche franche mais élégante avec ses notes d’agrumes, dominé rapidement par le côté végétal du Pinot Blanc et la finesse du Chardonnay.
Demander un devisLA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Un excellent Crémant d'Alsace doté d'un équilibre très juste entre rondeur et fraîcheur ! Porté par une bulle crémeuse et des notes d'agrumes, son attaque fraîche et minérale vous séduira à coup sûr. La bouche évolue par la suite vers plus de rondeur, développant des arômes de fleurs blanches et de fruits secs (noisette). Un assemblage de 3 cépages (Pinot blanc, Pinot Auxerrois et Chardonnay) procurant beaucoup de plaisir et qui vous accompagnera idéalement au moment de l'apéritif comme au cours du repas !
Demander un devisLA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Le vin : Un excellent Crémant d'Alsace doté d'un équilibre très juste entre rondeur et fraîcheur ! Porté par une bulle crémeuse et des notes d'agrumes, son attaque fraîche et minérale vous séduira à coup sûr. La bouche évolue par la suite vers plus de rondeur, développant des arômes de fleurs blanches et de fruits secs (noisette). Un assemblage de 3 cépages (Pinot blanc, Pinot Auxerrois et Chardonnay) procurant beaucoup de plaisir et qui vous accompagnera idéalement au moment de l'apéritif comme au cours du repas ! Le domaine : Si la famille Boehler a ses racines à Molsheim (près de Strasbourg) depuis au moins 1650, l'aventure viticole ne débute réellement qu'au XVIIIème siècle lorsque Antoine Boehler fait l’acquisition de la première parcelle de vignes encore cultivée aujourd'hui par la fratrie. Transmis de génération en génération, le vignoble prend un nouveau départ dans les années 1970, date à laquelle les Boehler décident d’embouteiller leur propre production.
Demander un devisCHÂTEAUX ET VINS DE BORDEAUX
France
Champagne Assemblage : Pinot Blanc - Pinot Gris Vieillissement sur latte : 7 ans Vinifications : Pressurage traditionnel Champenois, fermentation alcoolique en cuves émaillés et inox, assemblage des millésimes puis ajout de liqueur de tirage.
Demander un devisCHÂTEAUX ET VINS DE BORDEAUX
France
Champagne - Côtes des Bar Demi-sec Tradition Assemblage Pinot noir 91%, Pinot meunier 5%, Pinot blanc 3%, Chardonnay 1% Élevage 20% foudres, 80% cuves Vieillissement sur latte 24 mois
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VIGNERONS & PATRIMOINE
France
Nez ouvert et expressif sur des notes de fruits blancs charnus. Attaque souple, bouche fruitée, gourmande et croquante, belle fraîcheur en finale.
Demander un devisPÉPINIÈRES VITICOLES DAYDE PHILIPPE
France
Appellation Française Pinot gris G Utilisation Variété de raisin de cuve Phénologie Epoque de débourrement : 2 jours après le Chasselas. Epoque de maturité : 1ère époque, 1 semaine et demie après le Chasselas. Potentialités technologiques Les grappes et les baies sont petites ou très petites. Le Pinot gris G permet d'élaborer des vins d'une grande finesse, très puissants, corsés et aromatiques. Le potentiel d'accumulation des sucres est élevé chez ce cépage pour une acidité faible à moyenne. Les vins obtenus avec le Pinot gris G ont généralement une couleur jaune soutenue et possèdent des arômes spécifi ques par rapport à ceux du Pinot blanc B. Aptitudes culturales et agronomiques Le Pinot gris G est un cépage assez vigoureux mais peu productif. Il se montre bien adapté aux zones septentrionales, aux terroirs calcaires assez profonds, relativement secs et bien exposés. Il est peu sensible aux froids de l'hiver et sa remise à fruit est bonne après une gelée de printemps. Eléments de de
Demander un devisSCE MORIZE PERE ET FILS
France
CÉPAGES : 80 % CHARDONNAY 20 % PINOT BLANC DOSAGE : 11 g/l DÉGUSTATION : Une belle robe Or pâle pour ce Millésime doté d’arômes de fruits jaunes murs. Avec des notes légèrement miellées pour accompagner avec succès vos apéritifs, tout particulièrement une entrée avec du foie gras.
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Pinot blanc - Import exportNombre de résultats
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