Persil frais - Import export

Le Persil biologique de son nom latin Petroselinum Crispum est une plante herbacée de 25 à 80 cm de haut de la famille des Apiacées. Le persil frais biologique est lavé a son arrivée à l'usine, essoré, surgelé IQF, trié, coupé puis calibré.

Le laurier, également connu sous le nom de laurier noble, est un arbuste originaire d'Asie et de la région méditerranéenne. Ses feuilles, coupées en paillettes, sont utilisées depuis des siècles dans la cuisine, notamment en tant qu'ingrédient clé des Herbes de Provence et du bouquet garni traditionnel. En plus d'apporter une saveur aromatique distinctive aux plats, le laurier possède également des propriétés médicinales. Idée recette : Ragoût de veau au laurier Ingrédients : 800 g de morceaux de veau 2 oignons, émincés 2 gousses d'ail, hachées 2 carottes, coupées en rondelles 200 g de champignons de Paris, tranchés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 500 ml de bouillon de veau 2 feuilles de laurier en paillettes Sel et poivre selon votre goût Persil frais, haché (pour la garniture)

Les feuilles de menthe douce sont finement réduites en paillettes pour une utilisation pratique et facile. Leur saveur douce et leur arôme rafraîchissant font de la menthe douce un ingrédient polyvalent dans de nombreuses recettes. Qu'il s'agisse d'apporter une note herbacée à une salade estivale ou de parfumer délicatement un plat chaud, la menthe douce en paillettes est l'ajout parfait pour éveiller vos papilles et apporter une touche de fraîcheur à vos préparations culinaires. Idée recette: Taboulé rafraîchissant à la menthe douce Ingrédients: 200 g de semoule de blé 2 tomates, coupées en petits dés 1 concombre, coupé en petits dés 1 oignon rouge, finement haché 1 bouquet de persil frais, finement ciselé 1 bouquet de menthe douce en paillettes Le jus d'un citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre, selon votre goût Préparation: Faites cuire la semoule de blé selon les instructions du paquet. Laissez-la refroidir complètement.

Conserves Guintrand Servez nos Aubergines Frites à la tomate froides en été pour accompagner vos grillades au barbecue. Vous pouvez aussi les servir tièdes ou réchauffées suivant le goût ou la saison, au four traditionnel ou au microondes, pour en faire votre plat principal. Ingrédients Aubergines (58%), tomates (28%), oignons (3%), persil frais, huile d’olive