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COURTIN HERVOUET
France
COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier.
Demander un devisMARTIN
France
MARTIN est une entreprise spécialisée en viande en gros sur le marché de Rungis. Nos agneaux d'importations proviennent essentiellement , d'Angleterre et d'Irlande tous certifiés HALAL . Nous faisons très attention à la confromité de nos agneaux et travaillons en binome avec nos fournisseurs afin d'obtenir la meilleure qualité possible. L'approvisionnement quotidien permet une fraicheur optimale. Nos hommes de métier font une séléction quotidienne des produits adaptés pour chacun de leurs clients.
EURODIS VIANDES
France
EURODIS VIANDES est grossiste de viande d'Agneau à Rungis. A destination d’une utilisation bouchère, une distinction est à faire entre trois types d’agneaux : l’agneau de lait, qui pèse environ 10 kilos et qui est un agneau non-sevré, l’agneau blanc (d’un poids d’environ 25 kilos) qui s’appelle ainsi du fait de la pâleur de sa viande et enfin l’agneau broutard qui, lui, pèse près de 35 kilos et possède une chaire rosée. Il existe parmi les agneaux broutards : l’agneau de « pré-salé ». Ce dernier est élevé en semi-liberté dans les pré-salés de baies telles que la baie de Somme, ou la baie du Mont-Saint-Michel. Il s’agit d’ailleurs de la seule viande à bénéficier d’une A.O.P. Il est aussi appelé « Ouestran ». Sa viande a une saveur particulière, iodée, du fait de son pâturage, et possède une chair plus foncée. La viande d’agneau offre de nombreuses possibilités de préparation, tant traditionnelles que créatives. De multiples découpes sont réalisées dans l’agneau.
EUROVOLAILLES
France
agneau de lait Label Rouge, viande d'agneau. EUROVOLAILLES est fournisseur d'aneaux de lait LABEL ROUGE
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WIBO
France
Le romarin est une plante aromatique avec sa saveur amer et épicée, connait une diversité d’utilisations en cuisine. Utilisations du Romarin moulu en cuisine : Il est utilisé comme aromate en infusion dans les plats en sauce, les ragoûts, les soupes et veloutés, les marinades, ratatouille… Il confère à la viande d'agneau et de mouton, au veau, au rôti de lapin, au goulasch, aux ragoûts de gibier et de volaille, à la viande hachée et au poulet… Les bienfaits du Romarin moulu : Il soulage les ballonnements intestinaux et les douleurs abdominales par son action spasmolytique sur l'intestin et l'estomac. Il lutte contre le stress et l'insomnie.
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Viande d'agneau - Import exportNombre de résultats
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