Torrefaction - Import export

Le rooibos bush est un arbuste qui pousse exclusivement en Afrique du Sud. On sait qu’il y a plus de 300 ans, les populations indigènes des montagnes au nord de la ville du Cap, en Afrique du Sud, cueillaient les parties aériennes du rooibos sauvage et les faisaient fermenter pour en faire une infusion d’une couleur rougeâtre au goût sucré et fruité. Cette boisson sans théine est aujourd’hui considérée comme la boisson nationale de l’Afrique du Sud.

Un savoureux mélange de baies de sureau, fleurs d’hibiscus, morceaux de pomme, cassis, mûres entières, morceaux de fraise, morceaux de framboise et feuilles de fraise sauvage.

La Cafetière Chemex permet de faire jusqu'à 10 tasses de café. Elle possède un design épuré. Le collier en bois et le lien en cuir qui l'entoure lui donne un style très élégante. Sa simplicité de conception et ses matériaux neutres en font une cafetière pratique et simple d'utilisation. Elle s'utilise avec un simple filtre à placer sur le dessus de la cafetière . Sa méthode de conception du café permet de garder le plus d'arômes possible. L'avis de l'expert : “Quand on parle de méthode douce, on pense desuite à la Chemex. Et pour cause, c'est la star du Slow Coffee. C'est La cafetière pour déguster un café. Elle nous offre un café très doux proche d'une infusion avec une puissance aromatique inégalée. C'est vraiment la préparation idéale pour boire un café après un repas et à partager.”

Une machine révolutionnaire 6 en 1. Pour over pour Chemex et V60 French Press Café par immersion chaud ou froid Espresso Contient un cylindre de 2.25kg qui permet de parfaitement presser les cafés.

Feuilles de eucalyptus, citronnelle, morceaux de pomme, racine de réglisse et fleur de souci.

Autrefois, la noix de muscade était incroyablement chère, mais aujourd'hui, elle se trouve sur toutes les étagères à épices. Le "macis", ou masse, est l'enveloppe rougeâtre du fruit du muscadier et a reçu son nom parce qu'il a été initialement confondu avec la fleur séchée du muscadier. Sa saveur fine et aromatique est plus douce que celle de la noix de muscade et, comme la racine de curcuma, elle est une caractéristique des enseignements et de la cuisine ayurvédique. Notre assemblage de morceaux de gingembre, racine de réglisse, morceaux de cannelle, citronnelle, gousse de cardamome entiers, tranches de curcuma et macis vous assure énergie et bien-être.