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Sauce chili, aigre-doux au piment sucré, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce tomate sucrée, idéale pour accompagner votre viande
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Sauce émulsionnée froide au poivre, idéale pour accompagner votre viande.
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Mayonnaise aux oeufs, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide sucrée aux oignons, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide sucrée aux cornichons, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide, idéale pour accompagner votre viande
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Sauce émulsionnée froide avec sucre, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide aux concombres, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide à la purée de tomates avec sucre et édulcorant d’origine naturelle, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce tomate sucrée, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide avec chili (1,2%), idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide à la purée de tomates avec sucre et édulcorant, idéale pour accompagner votre viande.
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La sauce arrabiata est une sauce relevée sur base de tomates fraiches et tomates séchées, oignons, piments et épices. Cette sauce délicieuse est facile à utiliser et à conserver grâce à son sachet haute performance qui tient debout et qui permet de réchauffer son contenu au micro-ondes. Conservation A température ambiante pendant 24 mois. 3 jours au réfrigérateur une fois le sachet ouvert.
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Cette sauce béarnaise excelle par sa riche saveur. Un équilibre harmonieux entre le vinaigre à l’estragon et le bouquet de fines herbes (l’estragon, le cerfeuil et des échalotes) est essentiel pour cette sauce. Préparée sans œufs et à l’huile végétale, elle constitue une alternative plus légère et plus saine que la sauce béarnaise classique. Cette béarnaise offre au chef une alternative riche, savoureuse et rentable par rapport à la sauce béarnaise traditionnelle.
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