Poivre - Import export

Cette délicieuse sauce est riche en poivre noir concassé avec un goût épicé. Un poivre d’un arôme très fin a été sélectionné pour confectionner cette sauce. Elle accompagnera parfaitement vos viandes.

Le Poivre noir moulu est une épice très appréciée avec sa saveur brûlante et âcre, connait une diversité d’utilisations en cuisine. Utilisations du Poivre noir moulu en cuisine : On l'ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces. Il s’associe très bien avec : les sels aromatisés, le gingembre, la cardamome, l’ail, le carvi, la lavande, la muscade, les zestes d’orange, le persil, les zestes de citron, l’oignon. Les bienfaits du Poivre noir moulu : Il est un puissant anti-inflammatoire, il facilite la digestion, limite les ballonnements, lutte contre les nausées et la constipation occasionnelle.

Les baies du Piper nigrum L. sont séchées, nettoyées, débactérisées puis moulues.

Nom latin : Piper negrum Partie distillée : Baies Origine : Côte Est de Madagascar Indications : Manque d’appétit Ballonnements Fatigue musculaire et nerveuse Douleurs rhumatismales

Superbe Set composé d'un Sucrier, salière et poivrière

Superbe Set composé d'un Sucrier, salière et poivrière

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