Fine champagne - Import export

Le vin : Découvrez le grand format de L'Universelle Brut ! Un champagne équilibré, fin et gourmand qui sera votre meilleur compagnon de fêtes. Son fruité délicat se développe sur des arômes d'agrumes, pêche et pomme verte tandis que de succulentes notes de brioche, frangipane et pain grillé viennent compléter le panorama. L'ensemble est doté d'une jolie complexité pour offrir un grand plaisir au rapport qualité-prix imbattable ! Le domaine : La maison Baron Albert naît en 1946 de l'idée d'Albert Baron et de son épouse Béatrice. Les 3 enfants du couple (Gilbert, Gervais et Claude) œuvrèrent tous les trois à la poursuite du projet d’envergure dessiné par leurs parents. Ils transmirent ainsi avec succès leur héritage aux 3 filles de Claude : Claire, Lise et Aline. Aujourd'hui à la tête de 55 hectares, chaque sœur œuvre dans son domaine mais les grandes décisions sont prises à trois, de façon collégiale.

Le vin : L'Universelle est un champagne équilibré, fin et gourmand qui sera votre meilleur compagnon de fêtes. Son fruité délicat se développe sur des arômes d'agrumes, pêche et pomme verte tandis que de succulentes notes de brioche, frangipane et pain grillé viennent compléter le panorama. L'ensemble est doté d'une jolie complexité pour offrir un grand plaisir au rapport qualité-prix imbattable ! Le domaine : La maison Baron Albert naît en 1946 de l'idée d'Albert Baron et de son épouse Béatrice. Les 3 enfants du couple (Gilbert, Gervais et Claude) œuvrèrent tous les trois à la poursuite du projet d’envergure dessiné par leurs parents. Ils transmirent ainsi avec succès leur héritage aux 3 filles de Claude : Claire, Lise et Aline. Aujourd'hui à la tête de 55 hectares, chaque sœur œuvre dans son domaine mais les grandes décisions sont prises à trois, de façon collégiale.

Le spiritueux : Obusto est un Cognac d'exception issu d'un assemblage d'eaux-de-vie ayant vieilli au minimum 25 ans en fûts. Doté d'une matière riche et ample, son aromatique évolue sur un registre gourmand et intense : des notes d'orange confite, d'amandes grillées, de vanille, prune et muscade sont notamment présentes en dégustation. Découvrez ce spiritueux unique qui accompagnera à la perfection vos desserts mais également l'après-repas en tant que digestif pour un moment de grande contemplation. La maison : Fondée en 1680 et basée à Angeac en Charente, la maison Guy Lhéraud est une entreprise familiale disposant de 85 hectares de vignes au sein des Crus de Cognac Petite Champagne mais également sur les Fins Bois et la Grande Champagne. Les cépages Ugni blanc (très principalement), Colombard et Folle Blanche sont ici plantés sur un terroir particulièrement calcaire.

Le spiritueux : L'Armagnac Napoléon 10 ans d'âge de la maison Baron Gaston Legrand est une superbe eau-de-vie complexe, élégante et très parfumée. De savoureuses notes fruitées (pêche, abricot, mirabelle) et florales (acacia, aubépine) ressortent en dégustation, enrobées par une jolie matière ainsi qu'à un alcool doux. Des arômes de raisin sec et vanille sont également présents et donnent un équilibre très gourmand à l'ensemble. Un grand Armagnac pour un moment de contemplation ! La maison : Fondée en 1680 et basée à Angeac en Charente, la maison Guy Lhéraud est une entreprise familiale disposant de 85 hectares de vignes au sein des Crus de Cognac Petite Champagne mais également sur les Fins Bois et la Grande Champagne. Les cépages Ugni blanc (très principalement), Colombard et Folle Blanche sont ici plantés sur un terroir particulièrement calcaire.

Le spiritueux : Cette superbe carafe accompagnée d'un magnifique coffret bois est composée d'armagnacs vieillis durant au minimum 20 ans en futs de chêne. Le résultat est un spiritueux d'exception axé sur des notes de figues et raisins secs, vanille et épices douces avec une superbe touche florale (violette). Son incroyable longueur en bouche conviendra parfaitement à une dégustation après un repas de gastronomie. Grande classe ! La maison : Fondée en 1680 et basée à Angeac en Charente, la maison Guy Lhéraud est une entreprise familiale disposant de 85 hectares de vignes au sein des Crus de Cognac Petite Champagne mais également sur les Fins Bois et la Grande Champagne. Les cépages Ugni blanc (très principalement), Colombard et Folle Blanche sont ici plantés sur un terroir particulièrement calcaire.

DESCRIPTION Fin élégant et raffiné ce champagne Blanc de Blancs est élaboré à 100 % avec du Chardonnay. La finesse de ses bulles, ses arômes légers et délicats, son équilibre et sa fraîcheur en font un champagne plein de noblesse. ASPECT VISUEL Jaune citron avec des reflets brillants. ASPECT GUSTATIF L'attaque est vive et équilibrée, belle onctuosité et de la matière en bouche. Le nez est floral on trouve aussi des fruits jaune, de la pêche de vigne et des agrumes ASSEMBLAGE 80 % de Chardonnay 20 % de Chardonnay (VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve