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Le vin : La cuvée Roble est un grand classique exprimant à merveille les caractéristiques de l'appellation espagnole Ribera del Duero. Composé à 100% du cépage Tempranillo, ce délicieux vin distille des arômes puissants de fruits noirs (cassis, cerise, mûre), un joli boisé apportant une touche vanillée ainsi que de savoureuses épices (poivre, cannelle). Sa matière généreuse et intense s'associera à merveille avec de la viande rouge !
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Le vin : La cuvée "Classique" du domaine Tempier se nomme désormais Lulu & Lucien, mettant ainsi à l'honneur Lucie et Lucien Peyraud, personnages historiques de l'appellation Bandol ayant repris la propriété dès 1940. Marqué par l'empreinte du cépage Mourvèdre, ce délicieux vin rouge évolue sur des notes fruitées de fraise écrasée, de mûre et cerise, accompagnées d'une charmeuse trame épicée (poivre, cannelle, réglisse) ainsi que d'une délicate touche boisée. S'appréciant parfaitement dans sa jeunesse, c'est néanmoins bien dans la durée que cette bouteille révèlera sa grande complexité aromatique. De délicieux accords avec bœuf, agneau ou gibier peuvent ici s'opérer. Un régal !
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