Agrumes frais - Import export

Mademoiselle de T est une cuvée portée par un fruité absolument bluffant de gourmandise et de vivacité. Des notes d'agrumes frais (citron, pamplemousse) et de fruits blancs (pêche, poire) côtoient des arômes exotiques (mangue, fruit de la passion), créant une explosion de délicieuses saveurs en bouche. Une minéralité très pure ressort également de cette bouteille qui constitue une valeur très sûre de l'AOC Pouilly-Fumé. Un délicieux sauvignon à apprécier à l'apéritif ou à table sur des fruits de mer et poissons.

Le spiritueux : Italicus est une délicieuse liqueur 100% italienne qui ravira vos soirées en créant de surprenants Spritz ! Pour cela, rien de plus simple, comptez 1 dose d'Italicus pour 2 de Prosecco, complétez avec des glaçons et une olive verte si le cœur vous en dit, et le tour est joué ! Ce délicieux Rosolio (liqueur à base de fleurs et d'épices) est ci principalement composé de bergamote et de cédrat, offrant une aromatique très parfumée évoluant sur les agrumes frais et la rose. Une bouteille coup de cœur qui enchantera vos apéritifs ! La maison : Lancé en 2020 et produit par une petite distillerie familiale près de Turin en Italie, Italicus est un apéritif remettant à la mode le rosolio, distillat italien très parfumé aux notes d'agrumes et de fleurs. Tous les ingrédients sont ici locaux : le cédrat provient de Sicile, la bergamote de Calabre tandis que lavande, gentiane et rose jaune complètent l'ensemble.

Le spiritueux : Quel coup de cœur que ce Gin japonais KI NO BI de la Kyoto Distillery ! D'une élégance et d'une finesse impressionnantes, son aromatique évolue sur des notes d'agrumes frais évoquant le zeste de yuzu tandis que de délicats arômes de thé vert parfument le tout. Utilisant comme base un alcool de riz très pur, un petit air de saké peut transparaitre, tout en gardant une claire typicité de gin. Au total, 11 aromates créent ce spiritueux d'exception. En plus de ceux précédemment cités, on retrouve également des baies de genièvre ainsi que des ingrédients aux consonnances locales et exotiques comme des feuilles de bambou, du gingembre, du poivre du Sichuan ou encore de l'écorce de Pin rouge. Une incroyable expérience à absolument tenter sur glace ou en Gin Tonic !

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