Epices pour aliments - Import export

La Citronnelle ou Verveine des Indes, nommé par les anglophones ‘Lemon Grass’ est une graminée très commune en Afrique de l’ouest et centrale, mais aussi en Asie du Sud Est d’où elle est originaire. Nos feuilles de citronnelle séchées sont cultivées au Mali. N’hésitez pas à utiliser ces feuilles de citronnelle séchées dans votre infusion de kinkéliba Vous pouvez également utiliser les feuilles pour assaisonner vos plats, cela apportera une note de fraicheur. 60g dans un sac en papier kraft.

Taille des gousses : 15 à 18cm pour 5g. La gousse est souple et très aromatique, huileuse et pleine de grains de vanille. Conditionnée dans un sachet hermétique. La vanille de Madagascar de qualité supérieure offre une saveur unique et raffinée pour vos plats. Cultivée avec attention et récoltée à maturité, elle assure un parfum naturel et puissant. Idéale pour parfumer desserts, boissons chaudes, confitures et plats salés, elle convient aussi pour créer des cosmétiques naturels. Sa saveur riche et intense rehaussera toutes vos créations culinaires. Il est conseillé de la conserver dans un contenant hermétique, dans le compartiment fruits et légumes de votre réfrigérateur. Ses propriétés aromatiques et visuelles reviennent après quelques minutes à température ambiante. Aspect : Gousses grasses, huileuses, brillantes et souples. Arôme et saveur : Vanille chocolatée, intense et fruitée. Utilisation : Infusion, crème, pâtisserie, glace, yaourt, chocolat, recettes salées et sucrées.

Herencia est née d'une profonde appréciation pour l'artisanat et l'héritage que représentent le café guatémaltèque et les épices de qualité. Notre parcours a commencé dans les hautes terres luxuriantes du Guatemala, où nos ancêtres cultivaient le café avec passion et expertise. Au fil des ans, nous avons élargi nos horizons pour inclure une gamme diversifiée d'épices, célébrant ainsi l'essence de la saveur et de la tradition.

Herencia est née d'une profonde appréciation pour l'artisanat et l'héritage que représentent le café guatémaltèque et les épices de qualité. Notre parcours a commencé dans les hautes terres luxuriantes du Guatemala, où nos ancêtres cultivaient le café avec passion et expertise. Au fil des ans, nous avons élargi nos horizons pour inclure une gamme diversifiée d'épices, célébrant ainsi l'essence de la saveur et de la tradition.

Herencia est née d'une profonde appréciation pour l'artisanat et l'héritage que représentent le café guatémaltèque et les épices de qualité. Notre parcours a commencé dans les hautes terres luxuriantes du Guatemala, où nos ancêtres cultivaient le café avec passion et expertise. Au fil des ans, nous avons élargi nos horizons pour inclure une gamme diversifiée d'épices, célébrant ainsi l'essence de la saveur et de la tradition. Notre engagement envers la qualité garantit que chaque produit que vous recevez de Herencia est d'un standard exceptionnel.

Chez Herencia, nous sommes plus qu'un simple distributeur de café et d'épices ; nous sommes les gardiens d'un héritage riche qui marie les traditions guatémaltèques de culture du café et l'art ancien du commerce des épices. Notre mission est de vous apporter les meilleurs produits, en vous connectant aux saveurs et aux traditions chéries depuis des générations.