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Le vin : La cuvée Roble est un grand classique exprimant à merveille les caractéristiques de l'appellation espagnole Ribera del Duero. Composé à 100% du cépage Tempranillo, ce délicieux vin distille des arômes puissants de fruits noirs (cassis, cerise, mûre), un joli boisé apportant une touche vanillée ainsi que de savoureuses épices (poivre, cannelle). Sa matière généreuse et intense s'associera à merveille avec de la viande rouge !
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Le vin : La cuvée "Classique" du domaine Tempier se nomme désormais Lulu & Lucien, mettant ainsi à l'honneur Lucie et Lucien Peyraud, personnages historiques de l'appellation Bandol ayant repris la propriété dès 1940. Marqué par l'empreinte du cépage Mourvèdre, ce délicieux vin rouge évolue sur des notes fruitées de fraise écrasée, de mûre et cerise, accompagnées d'une charmeuse trame épicée (poivre, cannelle, réglisse) ainsi que d'une délicate touche boisée. S'appréciant parfaitement dans sa jeunesse, c'est néanmoins bien dans la durée que cette bouteille révèlera sa grande complexité aromatique. De délicieux accords avec bœuf, agneau ou gibier peuvent ici s'opérer. Un régal !
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Ce vin mono-cépage issu de nos plus vieilles vignes se remarque par ses bulles fines et légères. Au nez, c'est une explosion de senteurs : des arômes de sève de pin et de miel. Un grand vin intense et savoureux, aux arômes de fruits de la passion et de caramel. Ce Champagne vous surprendra par son caractère et son élégance. Idéal à l'apéritif, pour accompagner vos poissons mais aussi vos plateaux de fromages. 100% chardonnay BLANC DE BLANCS 100% CHARDONNAY 1ER CRU Médaille Or Gilbert et Gaillard 2014
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