Choux-fleurs - Import export

La gamme Bio de PATRIGEL offre un assortiment de légumes surgelées de haute qualité, dédié à ceux qui sont particulièrement sensibles à l'ensemble du processus de culture et de transformation des matières premières. La certification biologique comprend le contrôle des processus de production afin d'assurer, à chaque étape de la réalisation du produit, l'absence totale de produits chimiques et le respect d'une sensibilité éthique et morale.

Sépare sur base de différences de densité et/ou de CX le produit traité (petits pois, flageolets, haricots verts, florette de choux fleur, carottes, petits fruits…) et les corps étrangers. Capacité 5 t/h à 20t/h selon le poids unitaire des produits traités et le modèle. Machine constituée principalement d’un ventilateur, d’une gaine et d’une zone de détente. Le ventilateur est équipé d’un variateur de fréquence pour ajuster la vitesse du flux d’air au produit traité. Pour un meilleur confort, une vis de reprise de déchets optionnelle assure l’évacuation des déchets sur le côté de la machine.

Sépare sur base de différences de densité et/ou de CX le produit traité (petit pois, flageolets, haricots verts, florette de choux fleur, carottes, petits fruits…) et les corps étrangers. Capacité 5t/h à 24t/h selon le poids unitaire des produits traités et le modèle. Machine (S2x) constituée principalement d’un ventilateur, d’une gaine et d’une zone de détente. Le ventilateur est équipé d’un variateur de fréquence pour ajuster la vitesse du flux d’air au produit traité. Pour un meilleur confort, une vis de reprise de déchets optionnelle assure l’évacuation des déchets sur le côté de la machine (sauf VE05). Pour les produits feuillus, le principe de fonctionnement est le même mais la forme de ce ventilateur (VE05) est adaptée. Cet équipement peut également être utilisé pour les produits cidessus.

L’huile de tournesol produite en 1ère pression à froid est riche en Oméga 3 et vitamine E (pour l’élasticité de la peau). Cette huile aux arômes d’artichaut est utilisée en assaisonnement et en cuisson. Elle accompagnera les asperges, l’artichaut, les choux fleurs… Elle sera idéal pour vos mayonnaises. En cuisson, elle conviendra parfaitement pour rissoler vos viandes et pommes de terre sautées.

L’huile de tournesol produite en 1ère pression à froid est riche en Oméga 3 et vitamine E (pour l’élasticité de la peau). Cette huile aux arômes d’artichaut est utilisée en assaisonnement et en cuisson. Elle accompagnera les asperges, l’artichaut, les choux fleurs… Elle sera idéal pour vos mayonnaises. En cuisson, elle conviendra parfaitement pour rissoler vos viandes et pommes de terre sautées.

Idéal chaud ou froid comme un hors d’œuvre ou en apéritif. Ils accompagneront très bien vos viandes, vos poissons ou vos salades.