Betteraves - Import export

Le goût sucré de la betterave se marie ici avec la fraîcheur du fromage de chèvre pour créer une crème onctueuse de couleur rose. Toutes nos conserves sont concoctées en Auvergne artisanalement. Cette recette privilégie les circuits-courts grâce à notre partenariat avec nos producteurs locaux auvergnats.

Matière première Sucre de canne blanc raffiné ICUMSA: 45 RBU Polarisation: 99,80% min. Humidité: 0,04% max. par poids Teneur en cendres: max. 0,04% en poids Solubilité: 100% sec / libre fin flux Rayonnement: Con normal dans la limite internationalement acceptée Culture: actuelle Teneur en cendres: 0,04% max. Particules magnétiques: 4 mg / k SO2: 70 mg / k Couleur: Blanc Étincelant maximum 45 unités d'atténuation Icumsa (méthode Icumsa nº 1978) Granulation: Standard Fine Cendres électriques: 0,04% Max. (Basé sur le poids sec) Conductivité Anhydride sulfureux: 20 mg / kg Min. Sédiment: aucun Odeur: Sans aucune odeur Sucre réducteur: 0,05% maximum en poids Staphylococcus aureus NPH: zéro AS max: 1 P.P.M. PS max: 2 P.P.M. CU max: 3 P.P.M. Substance: cristal solide

Ce chutney se compose de Betterave, d'oignons et d'épices. Avec sa jolie couleur bordeaux, il ravit autant les yeux que les papilles. À la fois relevé et doux, il sublime les apéritifs et les plats. Vendus en colis de 12 pots; offre réservée aux professionnels. Nos conserves sont fabriquées en Île-de-France à partir de légumes issus des producteurs locaux.

une belle couleur rose qui émerveillera votre invités un très léger gout de betterave

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