Métiers de bouche - Import export

Ce conteneur isotherme est parfait pour le transport de produits frais et surgelés avec ou sans apport de frigorie en température dirigée ou non. Idéal pour les trajets de courtes ou moyennes distances, ce roll isotherme en construction sandwhich permet l'optimisation du volume transporté. Domaines d'application : grande et moyenne distribution, panification, collectivités, poissonnerie, métiers de la bouche... Caractéristiques des armoires isothermes •Rigide et imperméable - Construction sandwich •Panneaux extérieurs : polyéthylène •Panneaux intérieurs : plastique laminé •2 roues fixes et 2 roues pivotantes : Diam. 125 mm « Grand froid » ; silencieuses •Cadre métallique •Fermeture 6 points avec joints d’étanchéité : double fermeture – 3 vides d’air •Protections d’angles •3 rainures pour étagères •Charge utile : 800 Kg •Couleur : Bleu •Coef. K - 0,31 kcal/m2hk - 0,36 W7 m2K

Mini-madeleines, Mini- financiers, mini-fondants ou Macarons, toute une gamme de recettes dans un format mini pour des instants de gourmandise variés sans culpabilité. Le professionnalisme et le savoir-faire de Michel Kremer sont aujourd'hui reconnus auprès de l'ensemble des circuits commercialisant de la pâtisserie et des professionnels des métiers de bouche : · Les Boulangers-Pâtissiers · L'Hôtellerie et la Restauration · Le Catering · Le Retail Michel Kremer est présent partout où le mot gastronomie a un sens.

Gâteaux au chocolat, clafoutis, cakes ou tartes, des recettes à la française dans des formats familiaux pour partager des moments de plaisir entre amis ou en famille. Le professionnalisme et le savoir-faire de Michel Kremer sont aujourd'hui reconnus auprès de l'ensemble des circuits commercialisant de la pâtisserie et des professionnels des métiers de bouche : · Les Boulangers-Pâtissiers · L'Hôtellerie et la Restauration · Le Catering · Le Retail Michel Kremer est présent partout où le mot gastronomie a un sens.

Madeleines, Financier, Rocher coco, sablés ou tuiles aux amandes, les classiques de la biscuiterie avec la qualité pâtissière. Le professionnalisme et le savoir-faire de Michel Kremer sont aujourd'hui reconnus auprès de l'ensemble des circuits commercialisant de la pâtisserie et des professionnels des métiers de bouche : · Les Boulangers-Pâtissiers · L'Hôtellerie et la Restauration · Le Catering · Le Retail Michel Kremer est présent partout où le mot gastronomie a un sens.

Fondante, légère et charnue, la pâte à choux dans la pure tradition de la pâtisserie française, dans des spécialités aux formats et parfums originaux. Le professionnalisme et le savoir-faire de Michel Kremer sont aujourd'hui reconnus auprès de l'ensemble des circuits commercialisant de la pâtisserie et des professionnels des métiers de bouche : · Les Boulangers-Pâtissiers · L'Hôtellerie et la Restauration · Le Catering · Le Retail Michel Kremer est présent partout où le mot gastronomie a un sens.

Fondant chocolat, Mini-Cakes ou Brownie, une sélection de recettes, dans un format individuel pour multiplier les occasions de consommation, aussi bien dans un dessert à l'assiette, un goûter plaisir ou une offre snacking. Le professionnalisme et le savoir-faire de Michel Kremer sont aujourd'hui reconnus auprès de l'ensemble des circuits commercialisant de la pâtisserie et des professionnels des métiers de bouche : · Les Boulangers-Pâtissiers · L'Hôtellerie et la Restauration · Le Catering · Le Retail Michel Kremer est présent partout où le mot gastronomie a un sens.