Gateaux au chocolat - Import export

Fondant chocolat, Mini-Cakes ou Brownie, une sélection de recettes, dans un format individuel pour multiplier les occasions de consommation, aussi bien dans un dessert à l'assiette, un goûter plaisir ou une offre snacking. Le professionnalisme et le savoir-faire de Michel Kremer sont aujourd'hui reconnus auprès de l'ensemble des circuits commercialisant de la pâtisserie et des professionnels des métiers de bouche : · Les Boulangers-Pâtissiers · L'Hôtellerie et la Restauration · Le Catering · Le Retail Michel Kremer est présent partout où le mot gastronomie a un sens.

Les arômes naturels ScrapCooking® ont un fort pouvoir aromatisant, ils sont régulièrement utilisés par les professionnels. Les arômes alimentaires naturels sont spécialement conçus pour la gastronomie. L'arôme renforce le goût et le parfum de vos gâteaux. Vous pourrez retrouver les parfums de vos fruits préférés à n'importe quelle période de l'année. Vous pouvez utiliser les arômes pour les gâteaux, crèmes, entremets, macarons, chocolats ou encore yaourt..

Référence 5555550005678 La noix de coco râpée s'invite dans de nombreux desserts : gâteaux, flans, biscuits et friandises au chocolat Cette noix de coco rapée issue de l'agriculture biologique est destinée à s'incorporer dans vos préparations culinaires quelles soient sucrées ou salées. Vous pourrez donc déguster un poulet au curry et à la noix de coco avant de passer au dessert avec un cake à la noix de coco. Issue du cocotier, une noix de coco pèse de 1 à 1,5 kg et est constituée d'une première écorce fibreuse et brune, d'une coque brune très dure, à l'intérieur de laquelle se trouve la pulpe comestible de la noix de coco. Enfin, à l'intérieur de la cavité, on trouve la fameuse eau de coco. Conseils de dégustation A déguster dans des préparations salées ou sucrées (gâteaux, biscuits, flans...). A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Ingrédients Noix de coco issue de l'Agriculture Biologique

Référence 9990000014781 Ces palets de chocolat noir de couverture à 74% de cacao sont idéals pour réaliser vos desserts. Ce chocolat noir puissant à 74% de cacao minimum est savoureux et facile à doser et peser grâce à sa présentation sous forme de palets. Il sera parfait pour préparer vos desserts et gateaux nécessitant une forte teneur en chocolat (fondant, crème…) Conseils de dégustation Chocolat de couverture pour pâtisserie. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Ingrédients Sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao* *issu de l'Agriculture Biologique

Gâteaux au chocolat, clafoutis, cakes ou tartes, des recettes à la française dans des formats familiaux pour partager des moments de plaisir entre amis ou en famille. Le professionnalisme et le savoir-faire de Michel Kremer sont aujourd'hui reconnus auprès de l'ensemble des circuits commercialisant de la pâtisserie et des professionnels des métiers de bouche : · Les Boulangers-Pâtissiers · L'Hôtellerie et la Restauration · Le Catering · Le Retail Michel Kremer est présent partout où le mot gastronomie a un sens.