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Le pollen est constitué d’une multitude d’éléments microscopiques formant une poussière facilement emportée par le vent, ce qui leur permet d’aller féconder les organes femelles des fleurs (pistils). Ce n’est qu’au début du XXe siècle que les apiculteurs ont mis au point les techniques permettant de recueillir d’importantes quantités de pollen d’abeille. Les usages médicinaux de ce produit sont donc relativement récents. En Chine, le pollen d’abeille fait partie de plusieurs préparations médicinales traditionnelles.
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