Préparation culinaire - Import export

La Noix Brisures VIJAYA vous permet d'agrémenter vos préparations culinaires en toute simplicité.

La Graine de Tournesol VIJAYA est décortiquée. Elle s'incorpore nature ou grillée dans de nombreuses préparations culinaires. Et désormais, VIJAYA vous propose une graine cultivée en France et locale.

La Graine de Tournesol VIJAYA est décortiquée. Elle s'incorpore nature ou grillée dans de nombreuses préparations culinaires. Et désormais, VIJAYA vous propose une graine cultivée en France et locale.

La Graine de Tournesol VIJAYA est décortiquée. Elle s'incorpore nature ou grillée dans de nombreuses préparations culinaires. Et désormais, VIJAYA vous propose une graine cultivée en France et locale.

Ses minuscules graines, bien croquantes, ont un goût à mi-chemin entre la noix et la noisette. De couleur gris-bleu-ardoisé, la Graine de Pavot VIJAYA donnera un petit goût croquant et un arôme particulier à vos préparations culinaires.

La qualité de la noix de cajou se détermine principalement en fonction de son calibre et de sa couleur. Plus la graine est blanche-ivoire, meilleure est sa qualité.Craquante et raffinée, la Noix de Cajou Entière Équitable VIJAYA est d’une excellente qualité ; c’est une noix nature, sans sel ajouté, n’ayant subi aucune aromatisation ou bain de friture. Elle fera le délice de vos apéritifs et vos préparations culinaires.

Description : Le lin jaune, également appelé lin doré, est une variété de graine oléagineuse reconnue pour ses bienfaits sur la santé grâce à sa teneur élevée en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines. En comparaison avec le lin brun, le lin jaune a une saveur légèrement plus douce, ce qui en fait un ingrédient de choix dans les préparations culinaires. Utilisé aussi bien dans l’alimentation humaine que dans les industries cosmétiques et alimentaires, le lin jaune est prisé pour sa polyvalence et ses propriétés nutritives. Origine : Ukraine.

La farine de maïs T85 est obtenue à partir du grain de maïs, moulue de manière à conserver une partie significative du son, ce qui lui confère une couleur jaune dorée légèrement plus foncée et une texture plus granuleuse que la farine T70. Le « T85 » indique un taux de cendres plus élevé, signe d’une richesse en minéraux. Elle offre un goût légèrement sucré et une saveur plus prononcée que les farines de maïs plus fines, tout en étant idéale pour une grande variété de préparations culinaires. L’un des principaux atouts de cette farine est qu’elle est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option idéale pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou pour celles souhaitant éviter le gluten dans leur alimentation. Origine : Ukraine. Conditionnement : sac en papier kraft de 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palettisation : 750-950kg.

Ce chauffe-mets "Mini" a une contenance de 1,25L. Pratique et simple d'utilisation, il vous permettra de chauffer vos mets. Ce chauffe-mets "Mini", vous permettra de réchauffer vos préparations culinaires. Ne cuit pas mais réchauffe seulement, ce chauffe-mets est muni d'un réglage de température de 3 niveaux. Grâce à ses poignées isolées contre la chaleur, vous pouvez transporter d'une table à une autre votre chauffe-mets Mini de 1,25L.

Plaque de cuisson en tôle bleuie à bords pincés. Dimensions : 600 x 400mm, adaptée aux échelles pâtissières Disponible également aux dimensions fours "standard" 400x300mm ou aux échelles gastronormes 530x325mm.

Echelle pâtissière ou de laboratoire pour le stockage des préparations culinaires sur plaque. Existe en diverses dimensions et nombres de niveaux.