Melange d'epices - Import export

C'est le mélange d'épices créé pour le pain d'épices. Il peut être facilement détourné vers d'autres desserts (tarte aux pomme, compote, crumble) mais également en salé (foie gras ...) Livré avec un recette de pain d'épices.

Un délicieux mélange de sel et d'épices pour mettre en valeur tous les poissons, viandes blanches, légumes vapeur, etc.... Cette composition est parfaitement dosée pour réussir facilement vos court-bouillons ! Un geste facile pour un court bouillon toujours réussi, parfumé et raffiné ! S´utilise pour aromatiser les cuissons dans l´eau : poissons, pot au feu, poule au pot, coquillages, bouillons de légumes.

Mettez du feu dans vos assiettes et réveillez vos papilles avec ce délicieux mélange de sel et d'épices spécialement conçu pour les grillades et les barbecues. Relevez la saveur de vos grillades grâce au Sel Gris Chili Barbecue. Mélange équilibré de piment de Cayenne, de Paprika, Tomates, Origan et Cumin, il mettra en valeur le goût puissant de la viande rouge grillée et habillera vos viandes blanches et poissons d’une touche mexicaine. Traditionellement utilisé pour : En saupoudrage : barbecues, rôtis, poulet grillé.

Ce mélange d'épices a été très travaillé et respecte des recettes médiévales sérieuses. on ajoute du vin ou du jus de raisin dans la bouteille. Une fois filtrée, cette macération donne un apéritif extraordinaire : tonifiant, très goûteux, longe en bouche. Sans aucun arôme d'ajouté.