Agroalimentaire - Import export

Nous réalisons la traduction de toute votre communication avec un haut niveau de service et dans les meilleurs délais.

Stockinette d’emballage des quartiers de viande, • Gaines de cuisson des salaisons, • Sacs de fumage, de cuisson, • Infusettes pour l’élevage du vin.

SVTM réalise la sous-traitance de l’inox et de l’aluminium dans les secteurs de l’agroalimentaire, du bâtiment et de la décoration. Au service du particulier et du professionnel pour la réalisation de leurs projets, SVTM crée des pièces à façon. Pour assurer la diversification de ses secteurs d’activité, et répondre aux besoins spécifiques de ses clients, SVTM a scindé son activité en deux sociétés de production.

SVTM réalise la sous-traitance de l’inox et de l’aluminium dans les secteurs de l’agroalimentaire, du bâtiment et de la décoration. Au service du particulier et du professionnel pour la réalisation de leurs projets, SVTM crée des pièces à façon. Pour assurer la diversification de ses secteurs d’activité, et répondre aux besoins spécifiques de ses clients, SVTM a scindé son activité en deux sociétés de production.

Intervenant partout en France et toute l’année, Frémont Affûtage vous propose un service haut de gamme en matière de technologie, de traçabilité, de diagnostics et de solutions techniques. Nous répondons à toutes vos demandes de lames agro-alimentaires (négoce ou affûtage), en vous assurant de bons conseils et un suivi personnalisé.

Retrouvez nos bâtiments modulaires à usage de laboratoire agro-alimentaire by Modul&Co. Nous réalisons des modulaires fromageries, abattoirs et bien d'autres.

Nous mettons à votre disposition des solutions d’atelier de transformation alimentaire : - légumerie, - fromagerie, - micro-laiterie,… Tout en répondant à vos besoins et à vos contraintes en termes de taille d’activité et à votre exploitation agricole. Ce bâtiment préfabriqué pour l’agroalimentaire temporaire ou permanent vous permet d’ajuster vos capacités de stockage ou de production aux évolutions de votre activité. Cette structure s’adapte à vos enjeux dans les meilleurs délais et au meilleur coût. Exemple ici d'une laiterie modulaire de 108m² équipée d'une chambre froide positive, d'un hâloir et d'une cave d'affinage. Avec du carrelage anti-dérapant au sol, des caniveaux de sol inox pour pouvoir laver à grandes-eaux (avec forme de pente du carrelage autour), les panneaux sandwichs lisses, l'ensemble électrique étanche, etc. nos bâtiments répondent aux normes sanitaires imposées en vigueur. Modul&Co - Maître d'Œuvre en Solutions Modulaires

Descriptif Ce presse-étoupe ONEFIX permet de fixer les sondes à aiguille et les enregistreurs à canne de mesure sur tout type d’emballage. Il se fixe comme un rivet à l’aide d’une pince. Caractéristiques Convient à tous les matériaux Convient à toutes les géométries d’emballage Accepte les conditions industrielles de remplissage Particularités Accepte les conditions industrielles de remplissage et de fermeture

Objectif : Sublimer votre produit stérilisé ou pasteurisé par l'adaptation du barème. Méthodologie de l'optimisation des qualités produit Evaluation sur site : • suivi instrumenté avec le barème habituel et un autoclave en pleine charge Phases de tests : •1 à 3 évolutions du barème (charge partielle) Validation du barème optimisé : •contrôle du nouveau barème et vérification des objectifs avec autoclave en pleine charge ENGAGEMENTS Mise en place rapide des aménagements : 1 à 3 jours par barème Remise d’un rapport complet comprenant les résultats obtenus par rapport aux objectifs fixés Validation VS ou VP pour toute modification de programme Intégrité garantie de vos emballages Conseil pour l’adaptation des programmes optimisés à vos futures recettes Pas d’investissement matériel significatif

Objectif : Fournir un dossier avec les données nécessaires à la déclaration des produits stérilisés ou pasteurisés (produits acidifiés) auprès des autorités américaines. cartographie FDA Méthodologie d'une cartographie FDA Evaluation sur site : • Etude des équipements, des arrivées d’énergie, du plan de chargement Phases de tests : • Distribution de températures («temperature distribution»). Elle correspond à une cartographie d’enceinte • Distribution de chaleur («heat distribution»). Cette étude permet de s’assurer que l’ajout d’air comprimé dans l’autoclave ne perturbe pas le transfert de chaleur • Pénétration de chaleur («heat penetration»). Il s’agit de valider la valeur stérilisatrice au cœur du produit Processus de validation : • Analyse des relevés et interprétation au vu des critères de succès reconnus par la FDA • Détermination des données du process thermique à mentionner sur le formulaire déclaratif

Descriptif Cette centrale d’acquisition P&P Box Déformation avec affichage permet d’ajuster vos barèmes et programmes en temps réel afin de réduire vos déformations. Performances Boîtier 2 à 3 voies en standard Affichage et acquisition des valeurs suivantes : Déformation : course de 40 mm, sensibilité 0,1 mm Pression : -1 à +5 bar relatif, précision +/- 30 mbar Possibilité d’adaptation sur autoclave rotatif Valeurs calculées : Diff. pressions Ecran couleur de 3,7 pouces, tactile et étanche (IP 66) Particularités Toutes fonctions et affichages accessibles en temps réel Acquisition et visualisation autonome des données Calculs instantanés différentiel de pressions Présentation des données sous forme : numérique, graphique, statistique Pilotage assisté : déformation, différentiel de pressions, reconstruction de barèmes Données en .csv accessibles sur carte SD Alimentation sur secteur Fonctionnement sans ordinateur relié

Objectif : Eviter les déformations irréversibles de vos conditionnements Méthodologie d'élimination des déformations Evaluation sur site : – Instrumentation de votre emballage par notre système de suivi (température, pression, déformation) – Suivi d’un cycle standard – Analyse des enregistrements Phase de tests : – Construction de nouveaux barèmes – Suivi des déformations des barèmes modifiés Processus de validation : – Mesure sur charge partielle – Confirmation des résultats en pleine charge ENGAGEMENTS Mise en place rapide des aménagements Intégrité garantie de vos emballages Transfert de compétences pour l’utilisation du système de déformation en autonomie Validation VS ou VP pour toute modification de barème

Descriptif La sonde de déformation AXIprobe permet d’enregistrer les variations de dimensionnel sur toutes les faces de vos emballages. Reliée à un écran tactile, elle donne une lecture directe des mesures. Performances Insertion dans tous les types d’autoclave Course du palpeur : 40 mm avec position zéro réglable au démarrage Encombrement minimal Sensibilité de mesure : 0,1 mm Etanchéité : IP 68 sous 5 bar Tenue en température : de 0,5°C à 125°C (130°C en pointe) Particularités Absence de ressort de rappel Pointe de touche personnalisable Raccordement à la centrale P&P Box Déformation et Expert Totale absence d’entretien