Chambre - Import export

La chambre de pousse avec réservoir d'eau pour humidification peut accueillir 8 plaques GN 8 x 2/3 ou de 442 x 320 mm. La chambre de pousse professionnelle est idéale pour les boulangers, pour la levée de leur pâte à pain. La chambre de pousse boulangerie permet la levée de la pâte à pain, ce qui rend la pâte gonflée et aérée, prête pour la cuisson. Conçue en acier inoxydable, la chambre de pousse allie robustesse et hygiène. La chambre de pousse pro est munie d'un bac à eau pour humidification afin que les pâtes qui ont gonflées ne soient pas sèches. La température de l'armoire à pousse se règle de 30°C à 60°C.

Ce kit chambre froide est composée des panneaux, du groupe frigorifique et du rayonnage. Cette chambre froide est conçu pour un montage soit même et facile. Le goupe frigorifique mural est pret à brancher sur une prise et vous pouvez le placer où bon vous semble. La porte est non réversible avec serrure et décondamnation intérieure. Pour un confort optimal, cette chambre froide complète possède un sol renforcé en résine phénolique anti-dérapant avec des angles arrondis.