Aides culinaires - Import export

La Noisette Entière Décortiquée Grillée VIJAYA provient directement d'Italie, elle est issue d'une variété ronde, généreuse, ferme et croquante. VIJAYA vous propose également de la noisette décortiquée nature, ainsi que de la noisette concassée grillée dans la rubrique Aides Culinaires.

L’amande est un fruit à coque, recouvert d’une enveloppe verte et veloutée au toucher (le brou), qui sèche et éclate à maturité, laissant apparaître une noix. Quand les amandes sont décortiquées et séchées, leur peau est brune. VIJAYA vous propose une sélection d’amandes décortiquées ainsi que d’amandes émondées nature ou toastées, gorgées de soleil, pour répondre au mieux à vos exigences en matière de goût et de calibre. Elle est également proposée effilée ou en poudre, en Aides Culinaires.