Acide ascorbique - Import export

L’acérola contient des oligo-éléments, du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, des vitamines A, B6 et surtout de la vitamine C. L’acérola est même 100 fois plus riche en vitamine C que l’orange… (une cerise d’acérola de 4.5 grammes apporte autant de vitamine C qu’une livre d’oranges !) Par rapport à l’acide ascorbique cristallisé fabriqué industriellement, la vitamine C est toujours associée dans l’acérola, à d’autres co-facteurs, en l’occurrence des bioflavonoïdes ou vitamines P qui ont des propriétés adjuvantes à celle de la vitamine C et qui potentialisent l’effet vitaminique. L’acérola est un excellent tonique. C’est aussi un stimulant des fonctions immunitaires et des défenses de l’organisme. Il est parfaitement indiqué pour traiter une fatigue passagère ou prévenir des infections hivernales, telles que la grippe ou les affections OrL.