Sucre - Import export

Ce sucre est ainsi issu de l’infusion d’une gousse de vanille Bourbon type gourmet entière et juste fendue, pendant au moins 15 jours dans un sucre blond bio. Au préalable, parce que nous voulions absolument un goût de vanille authentique, nous avons mélangé le sucre avec un peu de poudre de vanille. Le résultat est parfait, nous avons le goût prononcé de vanille que nous cherchions, il est présent et se marie merveilleusement bien avec ce sucre blond bio. Le sucre blond que nous utilisons est issu de cannes à sucre provenant d’une agriculture biologique. Il est cristallisé et non raffiné, ce qui lui confère cette couleur bond doré. Il a un goût très doux, encore plus que le sucre roux.

Forte teneur des oignons (72%), pour ce confit équilibré en sucre avec raisins et miel, qui apporte une touche des saveurs d’Orient. Avec du foie gras ou sur un toast dans une salade périgourdine mais aussi avec les très classiques Cantal et Camembert.

Le vinaigre balsamique apporte une touche d’acidité sucrée, une saveur aigre-doux pour réveiller la figue. Avec du foie gras bien entendu et tous types de fromage : persillés, brebis, chèvre ou Comté. Inspirant dans une cuillère apéritive avec du magret séché.

Cuillère à sucre en bois d'olivier, de fabrication artisanale, Objet naturel, non verni Longueur : 20cm

Confiture Artisanale de Framboise "Casa Alonso", Sans Sucre Ajouté Ingrédients : Framboise 65% Maltitol* 35% Préparé avec 65% de fruits frais pour 100g Sans conservateur, Sans Colorants, Sans Gluten *Le Maltitol est peu connu du grand public. Il est utilisé en remplacement du sucre Il est extrait du sucre de blé ou de maïs. Il est deux fois moins calorique que le sucre mais à un pouvoir sucrant à peu près équivalent. Le Maltitol convient aux diabétiques car il n’influence pas le taux de sucre dans le sang. Il est extrait des céréales, mais ne contient pas de gluten. Pot verre de 280g

Confiture Artisanale de Cerise "Casa Alonso", Sans Sucre Ajouté Ingrédients : Cerise 65% Maltitol* 35% Préparé avec 65% de fruits frais pour 100g Sans conservateur, Sans Colorants, Sans Gluten *Le Maltitol est peu connu du grand public. Il est utilisé en remplacement du sucre Il est extrait du sucre de blé ou de maïs. Il est deux fois moins calorique que le sucre mais à un pouvoir sucrant à peu près équivalent. Le Maltitol convient aux diabétiques car il n’influence pas le taux de sucre dans le sang. Il est extrait des céréales, mais ne contient pas de gluten. Pot verre de 280g

es boules de caramel enrobées de sucre glace. Son doypack refermable permet de conserver toute leur saveur. Origine : France. Convient aux régimes végétariens et sans gluten.