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Sauce tomate - Import export

FranceMontpellier et Languedoc-Roussillon

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Le plat est à réchauffer directement dans le bocal au micro ondes pendant 2 minutes à puissance maximale et à consommer dans le pot.

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Placer les ravioli dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage râpé. Laisser gratiner 20 minutes environ.

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Savourez à deux ces ravioli aux légumes soigneusement préparés avec une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence.

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Savoureux à deux ces savoureuses ravioli à la volaille, soigneusement préparés avec une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence, pour un repas complet et gourmand.

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1 Sachet de Tube d’Encornets , ail, oignon, farce ( viande ou poisson au choix), sel, poivre, persil, sauce tomate, huile d’olive, “aioli” et vin blanc. Nous préconisons de décongeler vos tubes d’encornets sous l’eau juste avant votre préparation. Farcir les tubes avec la farce de votre choix et fermer l’extrémité du tube avec un cure-dent. Faire revenir, l’ail , l’oignon et le persil. Y rajouter la sauce tomate et du vin blanc. Incorporer les tubes farcis et laisser mijoter 25mn à 35mn à feu doux. Au moment de servir, mélanger l’aioli à la sauce. Dresser avec des pâtes ou du riz.

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L’estragon, dont le nom latin (dracunculus) signifie « petit dragon », est un joyau de la cuisine française ! Il est notamment reconnu pour son goût anisé intense et légèrement camphré. L’estragon fait partie des fines herbes, ses arômes se marient admirablement avec les œufs, les viandes, les poissons, et relèvent la plupart des sauces : béarnaise, tartare, mayonnaise, vinaigrette, sauce tomate ou encore beurre aromatisé. Il permet d’aromatiser le vinaigre en glissant simplement une branche dans la bouteille. En infusion, il est réputé pour ses propriétés apaisantes.

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La coriandre est une plante aromatique de la famille des ombellifères. Elle est appelée couramment « persil arabe » ou « persil chinois ». Connue depuis l’Antiquité – les Hébreux s’en servaient pour parfumer leurs galettes et les Romains pour conserver leur viande -, la coriandre fut introduite en Angleterre par les Romains d’où elle partit à la conquête de l’Amérique des années plus tard. C’est une herbe annuelle ou bisannuelle qui peut atteindre 50 cm de haut. Elle apprécie particulièrement un sol chaud, léger, calcaire, riche en humus et pousse au soleil ou à mi-ombre. Consommez-la fraîche pour aromatiser les poissons, les volailles, les soupes, les ragoûts, les légumes frais et frits, les sauces à base de tomate, le yaourt.

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Origan Bio "Provence d'Antan" d'Araquelle : L'Origan est très présent dans la cuisine méditerranéenne. En Italie, on le trouve dans les pizzas. Il est aussi apprécié dans les sauces tomates, et en grillade, il relève délicieusement les côtes d'agneau et le travers de porc. A utiliser sans modération. Qualité surchoix : Cette plante bio, cultivée sous le soleil de Provence est triée et tamisée à plusieurs reprises, afin d'éliminer les poussières et les tiges. Seules les partie nobles de cet Origan de Provence biologique sont ainsi conservées. Ingrédients : Origan Bio Origine Provence 100% - (Origanum Vulgare) Poids net 25g Boite métal petit modèle : 6,7x5,5cms h9cms. Vous pouvez commander également la recharge sans la boite métal.

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