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Les broyeurs à couteaux GRINDOMIX GM 200 - 300 sont des instruments idéaux pour broyer et homogénéiser les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Avec deux lames tranchantes et robustes et un puissant moteur de 1000 W, il permet de broyer rapidement et efficacement des volumes d'échantillons allant jusqu'à 0,7 litre. Le processus d'homogénéisation rapide, sans augmentation notable de la température, garantit la préservation des composants volatils de l'échantillon. Grâce au réglage reproductible des paramètres, des programmes et des séquences, ce broyeur garantit des résultats d'analyse avec un écart type minimal. Ces caractéristiques ainsi que le large choix de couvercles et de récipients, permettant d'adapter le broyeur aux exigences de chaque application, font du GRINDOMIX GM
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Auteurs : Mireille Laget, Claudine Luu, Nicolas Alexandre Date de parution : 1984 Editeur : Privat Nombre de pages : 147 Cet ouvrage est inspiré du livre de Dom Alexandre qui fut publié pour la première fois en 1714 et connut de nombreuses rééditions jusqu'au XIXème siècle. Don Nicolas Alexandre (1654-1728) était un bénédictin français de la congrégation de Saint-Maur. Il publia cet ouvrage afin de "fournir aux pauvres des moyens sûrs & aisés de se soulager dans leurs infirmités; ces remèdes étant tirés, ou des aliments & des animaux domestiques, ou des plantes qu'ils trouveront facilement dans les jardins & dans les champs". L'ouvrage est divisé en deux parties: les remèdes propres aux maladies internes, soumises à la médecine; et ceux qui sont du ressort de la chirurgie. Mireille Laget était maître assistant d'histoire moderne à l'université Paul Valérie de Montpellier. Elle a publié plusieurs ouvrages sur la mémoire. Claudine Luu, pharmacienne laboriste, dirige l'Institut Méditerranéen de Documentation, d’Etudes et de Recherches sur les Plantes Médicinales (IMDERPLAM) en compagnie de son mari Vinh Luu qu'ils ont créé sur Montpellier.
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