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DELICES D'ESTREMADURE
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Huile d'olive vierge extra biologique ''LAGAR de SOTO'' non filtrée, issue d'un moulin familial de 140 ans d'existence. La variété d'olive est la Manzanilla Cacereña, que l'on trouve principalement au nord de l'Estrémadure. Cette huile d'olive biologique a été de nombreuses fois "Meilleure huile bio d'Estrémadure" (dont 2014), meilleure huile bio espagnole en 2005 et de nombreux prix internationaux. Les olives sont cueillies à la main au moment optimum de maturation, sur des oliviers de culture bio, sans usage d'engrais, de produits de synthèse, d'herbicides et de pesticides. fruité intense d'olives vertes, pomme verte, herbe verte, banane, amande, bois vert, douce, suave, peu amère et légèrement piquante. Profil sensoriel U.E : fruité intense. Idéale pour l'utilisation sans cuisson, avec des tartines, pain toasté avec tomate, salades vertes ou salades de tomates. Cette huile peut accompagner vos légumes, poissons, viandes rouges, pâtes et pomme de terre etc.
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Huile d’olive Picholine vierge extra d'Oleisys®, une cuvée d’exception parée à la façon joaillerie d’un bouchon en tête de bois naturel, orné d’un médaillon en or estampé de l’emblème de la maison. Une huile d’olive monovariétale d’exception : Une gamme certifiée vierge extra, aux olives les plus prestigieuses et délicieuses “les Picholines.” Une qualité au-delà de l’excellence : Cueillette à la main et pressage à froid assurent une qualité d’arômes naturels rare et une faible acidité (entre 0.2 et 0.3%). Des bénéfices santé préservés : Les techniques employées permettent de préserver les acides gras essentiels et la vitamine E. Un respect de l’environnement : Matériaux recyclables, agriculture biologique et fertilisation organique sans pesticides pour un produit soigné et haut de gamme. Une sécurité irréprochable : Certifiées selon les normes internationales les plus strictes en matière de qualité, de traçabilité et de sécurité alimentaire
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L'Huile d'olive Picholine vierge extra d'Oleisys, Une huile d’olive monovariétale d’exception : Une gamme certifiée vierge extra, aux olives Françaises les plus prestigieuses et délicieuses “les picholines.” Une qualité au-delà de l’excellence : Cueillette à la main et pressage à froid assurent une qualité d’arômes naturels rare et une faible acidité (entre 0.2 et 0.3%). Des bénéfices santé préservés : Les techniques employées permettent de préserver les acides gras essentiels et la vitamine E. Un respect de l’environnement : Matériaux recyclables, agriculture biologique et fertilisation organique sans pesticides pour un produit soigné et haut de gamme. Une sécurité irréprochable : Certifiées selon les normes internationales les plus strictes en matière de qualité, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
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Une huile d’olive monovariétale d’exception : Une gamme certifiée vierge extra, aux olives Françaises les plus prestigieuses et délicieuses “les picholines.” Une qualité au-delà de l’excellence : Cueillette à la main et pressage à froid assurent une qualité d’arômes naturels rare et une faible acidité (entre 0.2 et 0.3%). Des bénéfices santé préservés : Les techniques employées permettent de préserver les acides gras essentiels et la vitamine E. L'huile d'olive picholine vierge extra d'Oleisys, Un respect de l’environnement : Matériaux recyclables, agriculture biologique et fertilisation organique sans pesticides pour un produit soigné et haut de gamme. Une sécurité irréprochable : Certifiées selon les normes internationales les plus strictes en matière de qualité, de traçabilité et de sécurité alimentaire
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Huile d’olive Vierge Extra Picholine Bio d'Oleisys, C’est sur la façade Atlantique marocaine entre Safi et Essaouira que la maison OLEISYS s’installe pour l’élaboration de ce cru d’exception. Une huile d’olive vierge extra bio qui a la particularité d’être intégralement issue de Picholine du Languedoc, une variété ancienne originaire de la région française du Gard et cultivée sur tout le pourtour méditerranéen. Il en résulte une huile d’olive vierge extra bio et monovariétale qui étonne par son fruité et sa persistance aromatique.
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L'Huile d’olive Picholine vierge extra d'Oleisys, Une huile d’olive monovariétale d’exception : Une gamme certifiée vierge extra, aux olives Françaises les plus prestigieuses et délicieuses “les picholines.” Une qualité au-delà de l’excellence : Cueillette à la main et pressage à froid assurent une qualité d’arômes naturels rare et une faible acidité (entre 0.2 et 0.3%). Des bénéfices santé préservés : Les techniques employées permettent de préserver les acides gras essentiels et la vitamine E. Un respect de l’environnement : Matériaux recyclables, agriculture biologique et fertilisation organique sans pesticides pour un produit soigné et haut de gamme. Une sécurité irréprochable : Certifiées selon les normes internationales les plus strictes en matière de qualité, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
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Huile d'olive Vierge Extra Biologique Vieiru As Pontis" extraite à froid. Meilleure huile d'Estrémadure 2017 (Premio Extrema Seleccion). Classée 4ème mondiale en Biologique et dans les 10 meilleures huiles du Monde, ces 3 dernières années. Appellation d'origine contrôlé (Dop Denominacion de origen controlado) Sierra de Gata Las Hurdes. Cette huile d'olive vierge extra mono-variétale obtenue avec les olives biologiques de la variété "Manzanilla Cacereña", olive certifiées de la Sierra de Gata, au nord de la province de Cacérès en Estrémadure. Fruité vert de grande intensité olfactive, amers équilibrés et une pointe piquante au final, laissant ressortir son fruité doux naturel. Arômes de banane, pomme, kiwi, tomate verte, herbe fraîche,et artichaut. Utilisation crue, en accompagnement de poissons, viandes (spécialement Gibiers), carpaccios, salades, et pour rehausser la saveur naturelle de vos aliments. Uniquement bouteille verre 500ml Classée 4ème mondial
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Huile Olive Vierge Extra "Vieiru" Meilleure huile d'Espagne 2016, prix du Ministère Espagnole de l'Agriculture, en catégorie Huile d'Olive traditionnelle, fruité mûr. Variété : Manzanilla Cacéreña, olive autochtone d'Estrémadure. Bouteille verre 500ml
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Nouvelle récolte 2018/2019- S'agissant d'un produit terroir et non d'un assemblage, les caractéristiques organoleptiques peuvent varier chaque année. Elue meilleure huile biologique d'Estrémadure 2019. Huile d'olive vierge extra biologique ''LAGAR de SOTO'' non filtrée, issue d'un moulin familial de 140 ans d'existence. La variété d'olive est la Manzanilla Cacereña, que l'on trouve principalement au nord de l'Estrémadure. Cette huile d'olive biologique a été de nombreuses fois "Meilleure huile bio d'Estrémadure" (dont 2014_2019), meilleure huile bio espagnole en 2005 et de nombreux prix internationaux. Les olives sont cueillies à la main au moment optimum de maturation, sur des oliviers de culture bio, sans usage d'engrais, de produits de synthèse, d'herbicides et de pesticides. fruité intense d'olives vertes, pomme verte, herbe verte, banane, amande, bois vert, douce, suave, peu amère et légèrement piquante. Profil sensoriel U.E : fruité intense. Idéale pour l'utilisation...
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Nouvelle récolte : Lagar de Soto élue Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra Bio d'Estrémadure, prix "Extrema Selección 2019". Nouvelle récolte 2018/2019 - S'agissant d'un produit terroir et non d'un assemblage, les caractéristiques organoleptiques peuvent varier chaque année.Huile d'olive vierge extra biologique ''LAGAR de SOTO'' non filtrée, issue d'un moulin familial de 140 ans d'existence. La variété d'olive est la Manzanilla cacereña, que l'on trouve principalement au nord de l'Estremadure. Cette huile d'olive biologique a été de nombreuses fois "Meilleure huile bio d'Estrémadure" (dont 2014/2019), meilleure huile bio espagnole en 2005 et de nombreux prix internationaux. Les olives sont cueillies à la main au moment optimum de maturation, sur des oliviers de culture bio, sans usage d'engrais, de produits de synthèse, d'herbicides et de pesticides. fruité intense d'olives vertes, pomme verte, herbe verte, banane, amande, bois vert, douce, suave, peu amère et légèrement...
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Nouvelle récolte 2018/2019- S'agissant d'un produit terroir et non d'un assemblage, les caractéristiques organoleptiques peuvent varier chaque année. Elue meilleure huile biologique d'Estrémadure 2019. Huile d'olive vierge extra biologique ''LAGAR de SOTO'' non filtrée, issue d'un moulin familial de 140 ans d'existence. La variété d'olive est la Manzanilla Cacereña, que l'on trouve principalement au nord de l'Estrémadure. Cette huile d'olive biologique a été de nombreuses fois "Meilleure huile bio d'Estrémadure" (dont 2014 _ 2019), meilleure huile bio espagnole en 2005 et de nombreux prix internationaux. Les olives sont cueillies à la main au moment optimum de maturation, sur des oliviers de culture bio, sans usage d'engrais, de produits de synthèse, d'herbicides et de pesticides. fruité intense d'olives vertes, pomme verte, herbe verte, banane, amande, bois vert, douce, suave, peu amère et légèrement piquante. Profil sensoriel U.E : fruité intense. Idéale pour...
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Nouvelle récolte 2018/2019- S'agissant d'un produit terroir et non d'un assemblage, les caractéristiques organoleptiques peuvent varier chaque année. Elue meilleure huile biologique d'Estrémadure 2019. Huile d'olive vierge extra biologique ''LAGAR de SOTO'' non filtrée, issue d'un moulin familial de 140 ans d'existence. La variété d'olive est la Manzanilla Cacereña, que l'on trouve principalement au nord de l'Estrémadure. Cette huile d'olive biologique a été de nombreuses fois "Meilleure huile bio d'Estrémadure" (dont 2014 e t2019), meilleure huile bio espagnole en 2005 et de nombreux prix internationaux. Les olives sont cueillies à la main au moment optimum de maturation, sur des oliviers de culture bio, sans usage d'engrais, de produits de synthèse, d'herbicides et de pesticides. fruité intense d'olives vertes, pomme verte, herbe verte, banane, amande, bois vert, douce, suave, peu amère et légèrement piquante. Profil sensoriel U.E : fruité intense. Idéale pour...
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Nouvelle récolte : Lagar de Soto élue Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra Bio d'Estrémadure 2019. Nouvelle récolte 2018/2019 - S'agissant d'un produit terroir et non d'un assemblage, les caractéristiques organoleptiques peuvent varier chaque année. Huile d'olive vierge extra biologique ''LAGAR de SOTO'' non filtrée, issue d'un moulin familial de 140 ans d'existence. La variété d'olive est la Manzanilla Cacereña, que l'on trouve principalement au nord de l'Estrémadure. Cette huile d'olive biologique a été de nombreuses fois "Meilleure huile bio d'Estrémadure" (dont 2014/ 2019), meilleure huile bio espagnole en 2005 et de nombreux prix internationaux. Les olives sont cueillies à la main au moment optimum de maturation, sur des oliviers de culture bio, sans usage d'engrais, de produits de synthèse, d'herbicides et de pesticides. fruité intense d'olives vertes, pomme verte, herbe verte, banane, amande, bois vert, douce, suave, peu amère et légèrement piquante. Profil sensoriel...
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Huile d'olive vierge extra "Jacoliva Verte". Récolte 2019 Produit élaboré à partir d'olives de la variété Manzanilla Cacereña cueillies entre 1 mois à 1 mois et demi avant maturité. Fruité vert intense. Produit exceptionnel. 100% variété ''manzanilla cacereña'' verte. Beaucoup de nos clients viennent spécialement sur notre stand pour la ''Jacoliva Verte''. Bidon 5L Produit d'Estrémadure
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Huile d'olive vierge extra ''Jacoliva Verte''. Produit élaboré à partir d'olives de la variété ''Manzanilla Cacereña'' cueillies entre 1 mois à 1 mois et demi avant maturité. Fruité vert intense. Produit exceptionnel. 100% manzanilla cacereña verte. Beaucoup de nos clients viennent spécialement sur notre stand pour la ''jacoliva verte''. Huile d'olive de la province de Cacéres, dans la région d'Estremadure en Espagne.
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Huile olive vierge extra arôme goût truffe noire. Brisures de truffe blanche d'été (tuber aestivum) 1% Huile d'olive vierge extra de catégorie supérieure, obtenue uniquement par des procédés mécaniques. Bouteille Verre 200ml DLUO 15.05.2019
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DELICES D'ESTREMADURE
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Huile d'olive vierge extra ''Gualtaminos'', huile Espagnole, de la région d'Estremadure, avec un taux d'acidité cette année à 0.26° degré d'acidité, olives de la variété ''manzanilla cacereña''. huile très douce et fruité. Attention, cette huile d'olive, comme l'ensemble de nos huiles n'est pas une huile de ''Marque'', mais une huile monovariétale en direct du Producteur, qui récolte, presse et embouteille directement son produit. Comme les vins, le fruité peut varié d'une année sur l'autre.
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Huile d'olive vierge extra ''Gualtaminos'', huile Espagnole, de la région d'Estrémadure, avec un taux d'acidité de 0,26° cette année. Variété d'olive : ''Manzanilla Cacereña''. Comme l'ensemble de nos huiles d'olive, c'est en direct du producteur que nous présentons cette huile mono-variétale. La Coopérative Gualtaminos, qui récolte, presse et embouteille directement son produit à Villanueva de la Vera dans la Province de Cacéres. Bidon de 5L
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Nouvelle récolte : Lagar de Soto élue Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra Bio d'Estrémadure, prix "Extrema Selección 2019". Nouvelle récolte 2018/2019 - S'agissant d'un produit terroir et non d'un assemblage, les caractéristiques organoleptiques peuvent varier chaque année.Huile d'olive vierge extra biologique ''LAGAR de SOTO'' non filtrée, issue d'un moulin familial de 140 ans d'existence. La variété d'olive est la Manzanilla cacereña, que l'on trouve principalement au nord de l'Estremadure. Cette huile d'olive biologique a été de nombreuses fois "Meilleure huile bio d'Estrémadure" (dont 2014/2019), meilleure huile bio espagnole en 2005 et de nombreux prix internationaux. Les olives sont cueillies à la main au moment optimum de maturation, sur des oliviers de culture bio, sans usage d'engrais, de produits de synthèse, d'herbicides et de pesticides. fruité intense d'olives vertes, pomme verte, herbe verte, banane, amande, bois vert, douce, suave, peu amère et légèrement...
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Nouvelle récolte : Lagar de Soto élue Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra Bio d'Estrémadure 2019. Nouvelle récolte 2018/2019 - S'agissant d'un produit terroir et non d'un assemblage, les caractéristiques organoleptiques peuvent varier chaque année. Huile d'olive vierge extra biologique ''LAGAR de SOTO'' non filtrée, issue d'un moulin familial de 140 ans d'existence. La variété d'olive est la Manzanilla Cacereña, que l'on trouve principalement au nord de l'Estrémadure. Cette huile d'olive biologique a été de nombreuses fois "Meilleure huile bio d'Estrémadure" (dont 2014/ 2019), meilleure huile bio espagnole en 2005 et de nombreux prix internationaux. Les olives sont cueillies à la main au moment optimum de maturation, sur des oliviers de culture bio, sans usage d'engrais, de produits de synthèse, d'herbicides et de pesticides. fruité intense d'olives vertes, pomme verte, herbe verte, banane, amande, bois vert, douce, suave, peu amère et légèrement piquante. Profil sensoriel...
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Huile d'olive vierge extra biologique issue d'un moulin familial "AS PONTIS", situé à Eljas, petit village au Nord de l'Estrémadure, dans la Sierra de Gata, région "Las Hurdes" (province de Cacérès). Elue en 2016 meilleure huile biologique d'Estrémadure. (Il existe environ 150 moulins à huile en Estrémadure). Issue de la variété "Manzanilla Cacereña" cette huile d'olive est non filtrée, de première pression à froid. 100% Manzanilla Cacereña. Huile douce, avec un équilibre entre l'amertume et le piquant. Elle se caractérise par son fruité délicat, avec des notes de banane – kiwi et tomate verte. Par ailleurs, des arômes de légumes dont l'artichaut et herbe fraîchement coupée. Recommandée pour vos poissons, carpaccios, salades et crudités, plats au four ou à la vapeur, ainsi qu'en pâtisserie et pour vos mayonnaises. Bidon Métal 3L. Disponible également en bidon métal 5L ou bouteille verre 500ml.
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Huile d'olive vierge extra biologique issue d'un moulin familial "AS PONTIS", situé à Eljas, petit village au Nord de l'Estrémadure, dans la Sierra de Gata, région "Las Hurdes" (province de Cacérès). Elue en 2015, 2016 et 2017 meilleure huile biologique d'Estrémadure. (Il existe environ 150 moulins à huile en Estrémadure) et N°2 au niveau national espagnol en 2015. Issue de la variété "Manzanilla Cacereña" cette huile d'olive est non filtrée, de première pression à froid. 100% Manzanilla Cacereña. Huile douce, avec un équilibre entre l'amertume et le piquant. Elle se caractérise par son fruité délicat, avec des notes de banane – kiwi et tomate verte. Par ailleurs, des arômes de légumes dont l'artichaut et herbe fraîchement coupée. Recommandée pour vos poissons, carpaccios, salades et crudités, plats au four ou à la vapeur, ainsi qu'en pâtisserie et pour vos mayonnaises. Bouteille verre UV 500ml Vous pouvez commander également ce produit en bidon métal 3 ou 5l.
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Huile Olive Vierge Extra mono-variétale Bio As Pontis Véritable Or Liquide, provenant de l'olive de la variété "Manzanilla Cacereña" biologique certifiée, Variété autochtone, cultivée dans la région la Sierra de Gata y Hurdes, au nord de l'Estrémadure, région située au centre-ouest de la péninsule ibérique dans la province de Cacérès. Légèrement douce, avec un parfait équilibre en le piquant et l'amer. Elle se caractérise par l'intensité de son fruité, avec une saveur dominante aux fruits, banane, pomme, kiwi et tomate verte, et ses arômes végétaux, artichaut et herbe fraîchement coupée. Utilisation en accompagnement de poissons, viandes (spécialement les gibiers), carpaccios et légumes frais. Personnellement , j'ajouterai, le filet d'huile sur un pain toasté frotté à l'ail et à la tomate, ou encore sur un fromage de chèvre frais, avec le poivre du moulin - Moulin récompensé 52 fois depuis 2 ans Meilleure huile d'Espagne 2016 en fruité mûr _ huile traditionnelle Meilleure...
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Pâté de poivrons et olives ''la chinata'' 180g Composition : Olives vertes 75% Poivrons 17% Huile d'olive vierge extra, sel.
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Pâté ou Caviar de poivrons et aubergines, ''La Chinata'', pot verre de 180gr. Composition, poivrons, aubergine, pulpe de tomate, huile d'olive vierge extra, basilic, ail
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Pâté d'olives ''La Chinata'' aux olives vertes de la variété manzanilla cacereña et aux amandes, pot de 180gr, composition : olives vertes 67%, amandes 22%, huile d'olive vierge extra. Utilisation pour l'apéritif en canapés, ou en accompagnement de viandes blanches.
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Pâté d'olives vertes façon tapenade, ''La Chinata'' Composition : olives vertes de la variété manzanilla cacereña et huile d'olive vierge extra d'Estremadure. Pour l'apéritif sur des pains toastés, en cuisine, pour accompagnement de salades et pâtes. Pot verre 180g
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Pâté d'olives noires (façon tapenade), ''La Chinata'' Ingrédients : olives noires de la variété manzanilla cacereña (97%) et huile d'olive vierge extra d'Estremadoure (3%). Pour l'apéritif sur des pains toastés, en cuisine, pour accompagnement de salades et pâtes. Sans conservateur ni colorant. Pot verre 180g
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Huile d'olive extra-vierge - Import exportNombre de résultats
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