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Mélange 5 épices Bio : Gingembre, Cannelle, Poivre noir, Piment, Coriandre. Ingrédients : Gingembre bio 40%, Cannelle bio 20%, Poivre noir bio 20%, Piment pili-pili bio 10%, Coriandre bio 10%. Ce mélange "5 épices" sera particulièrement apprécié des amateurs de plats relevés et corsés. Vous pouvez l'incorporer dans votre moulin à poivre et saupoudrer ainsi directement vos plats. Laissez-vous voyager ! Particulièrement recommandé pour la préparation des tajines de légumes, du couscous, du riz parfumé et de la polenta, ce mélange apportera subtilité et saveurs orientales à l'ensemble de vos plats cuisinés. Poids net 30gr
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Huile Olive Vierge Extra mono-variétale Bio As Pontis Véritable Or Liquide, provenant de l'olive de la variété "Manzanilla Cacereña" biologique certifiée, Variété autochtone, cultivée dans la région la Sierra de Gata y Hurdes, au nord de l'Estrémadure, région située au centre-ouest de la péninsule ibérique dans la province de Cacérès. Légèrement douce, avec un parfait équilibre en le piquant et l'amer. Elle se caractérise par l'intensité de son fruité, avec une saveur dominante aux fruits, banane, pomme, kiwi et tomate verte, et ses arômes végétaux, artichaut et herbe fraîchement coupée. Utilisation en accompagnement de poissons, viandes (spécialement les gibiers), carpaccios et légumes frais. Personnellement , j'ajouterai, le filet d'huile sur un pain toasté frotté à l'ail et à la tomate, ou encore sur un fromage de chèvre frais, avec le poivre du moulin - Moulin récompensé 52 fois depuis 2 ans Meilleure huile d'Espagne 2016 en fruité mûr _ huile traditionnelle Meilleure...
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