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Désignation Double plaque de cuisson Ø1850 à Ø3600 mm + Doseuse multi-rangées (1 à 6) + convoyeur Exemples de productivité Format Pancakes : Ø90 à Ø220 mm Productivité : de 1000 à 12000 Pancakes / heure Options possibles Graisseur rotatif motorisé multi-têtes, convoyeur de refroidissement multi-étages, plieuse, rouleuse, empileuse multi-pistes, convoyeur pas à pas multi-pistes Énergies Gaz naturel, propane Électricité Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Tambour de cuisson Ø1600 mm + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité Format Bande multi-largeur : Ø120 à Ø300 mm Productivité : de 600 à 2500 Nems / heure Options possibles Dosage garniture, Plieuse, coupe, rouleuse Énergies Électricité, air comprimé, eau. Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Tambour de cuisson Ø800, Ø1200 mm + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité NOUS CONSULTER Énergies GAZ
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Désignation Double tambour de cuisson Ø800, Ø1200 mm + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité NOUS CONSULTER Énergies GAZ
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Désignation Plaque de cuisson Ø1850 à Ø2130 mm avec moules + Doseuse multi-rangées (1 à 2) + retourneur sur plaque + convoyeur Exemples de productivité Format Blinis : Ø50 à Ø110 mm Productivité : de 3000 à 16000 Blinis / heure Options possibles Graisseur rotatif motorisé multi-têtes Énergies Gaz naturel, propane Electricité, Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Double plaque de cuisson Ø1850 à Ø3400 mm + Doseuse multi-rangées (1 à 6) + convoyeur Exemples de productivité Format Blinis : Ø50 à Ø110 mm Productivité : de 3000 à 45000 Blinis / heure Options possibles Graisseur rotatif motorisé multi-têtes Énergies Gaz naturel, propane Electricité, Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Test de texte pour le manège de cuisson. Plaque de cuisson diamètre 1850 à 3600 mm + tambour de cuisson diamètre 800 ou 1200 + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité de 800 crêpes / heure à 3600 crêpes / heure Options possibles Graissage, décolleur .... Énergies GAZ Divers 2000 mm de diamètre
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Désignation Plaque de cuisson Ø1850 à Ø2130 mm + Doseuse multi-rangées (1 à 2) + retourneur sur plaque + convoyeur Exemples de productivité Format Blinis : Ø50 à Ø110 mm Productivité : de 3000 à 16000 Blinis / heure Options possibles Graisseur rotatif motorisé multi-têtes Énergies Gaz naturel, propane Electricité, Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Plaque de cuisson Ø1850 à Ø2130 mm + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité Format Bricks, Diouls : Ø240 à Ø320 mm Productivité : de 1200 à 2800 Bricks,Diouls / heure Options possibles Graisseur rotatif motorisé 1 tête, graisseur pneumatique Va et Vient, table d'accumulation. Énergies Gaz naturel, propane Electricité, Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Plaque de cuisson Ø1600 à Ø3600 mm + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité Format crêpes, galettes : Ø150 à Ø400 mm Productivité : de 600 à 3500 crêpes, galettes / heure Options possibles Graisseur rotatif , convoyeur de refroidissement multi-étages, plieuse, rouleuse, empileuse, table d' accumulation, convoyeur pas à pas Énergies Chauffe au Gaz naturel, propane ou à l'électricité Électricité Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Tambour de cuisson Ø800, Ø1200 mm + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité Format crêpes, galettes : Ø150 à Ø360 mm Productivité : de 600 à 2600 crêpes, galettes / heure Options possibles Convoyeur de refroidissement multi-étages, plieuse, rouleuse, empileuse, table Énergies Gaz naturel, propane Électricité Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Plaque de cuisson Ø1850 à Ø3600 mm + tambour de cuisson Ø800 ou 1200 + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité Format Crêpe, Galettes : Ø150 à Ø360 mm Productivité : de 600 à 3500 crêpes, galettes / heure Options possibles Graisseur rotatif , convoyeur de refroidissement multi-étages, plieuse, rouleuse, empileuse, table d' accumulation, convoyeur pas à pas Énergies Gaz naturel, propane Electricité, Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Désignation Double plaques de cuisson Ø1850 à Ø3600 mm + Système d'étalement + convoyeur Exemples de productivité Format Crêpe, Galettes : Ø150 à Ø360 mm Productivité : de 600 à 3500 crêpes, galettes / heure Options possibles Graisseur rotatif , convoyeur de refroidissement multi-étages, plieuse, rouleuse, empileuse, table d' accumulation, convoyeur pas à pas Énergies Gaz naturel, propane Electricité, Air comprimé Divers Le descriptif, les photos et les plans ne sont pas contractuels, ils sont donnés à titre indicatif, le constructeur se réserve le droit de les modifier sans préavis.
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Rubriques : Doseur d'energie/Interrupteurs,Régulations simmerstat doseur d energie pour plaque de cuisson ou materiel infrarouge ,regulation chauffage d outillage ,etc Doseur d'Energie Description : cycle d'enclenchements et des coupures répétées. Réglage non linéaire de 10 à 100% Coupure unipolaire uniquement Type 50.37 Pour électroménager : réchaud, cuisinières… Fixations par 2 vis M4 entraxe 28 mm sans manette Réf. Tension Coupure 5037.021.000 230V 12A
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Modèle : doseur d energie ER 230 Rubriques : Doseur d'energie/Interrupteurs,Régulations,électroménager,materiel pour restauration professionnelle,Accessoires simmerstat doseur d energie pour plaque de cuisson ou materiel infrarouge ,regulation chauffage d outillage ,etc Doseur d'Energie Description : cycle d'enclenchements et des coupures répétées. Réglage non linéaire de 10 à 100% Coupure unipolaire uniquement Type ER Fixation centrale - avec manette noire graduée Réf. Tension Coupure ER 24 24V 12A ER 230 230V 12A ER 400 400V
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Demander un devisHYGISTORE
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FARAL OPTIMUM 402 dissout les graisses cuites et désagrège les dépôts carbonisés sur les parois des matériels de cuisson : fours (à l’exception des mini-fours, des fours à pyrolyse ou à catalyse, des fours à micro-ondes, des fours mixtes), rôtissoires, pianos, grils, grilles. Conforme à l’arrêté du 08 septembre 1999 relatif aux procédés et produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées, produits et boissons pour l’alimentation de l’homme et des animaux.
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