Feves de cacao - Import export

Naturalité: Naturel Aspect: Liquide Degré alcoolique: 56% VOL Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

( Theobroma cacao extract ) Fort d’un savoir-faire historique dans la sélection de fèves de cacao d’origine (Côte d’Ivoire, Venezuela, etc.) nous développons et produisons des lignes complètes d’extraits de cacao aux profils aromatiques et physico-chimiques ciblant les exigences de chaque marché. Nos compétences acquises au contact des producteurs de cacao nous permettent d’apporter une réponse personnalisée, adaptée aux contraintes technologiques, règlementaires et marketing des projets de nos clients. Extraction au solvant volatil : des concrètes et absolues de cacao. Extraction à l’alcool éthylique : des oléorésines et extraits de cacao de différentes concentrations. Extraction douce à l’alcool éthylique : des infusions de cacao. Distillation alcoolique : des alcoolats de cacao.

Mettre la quantité désirée d’infusion dans un sachet ou une boule à thé. Ajouter un corps gras (type huile de chanvre, lait végétal ou animal) Laisser infuser 5 minutes. Composition : Thé noir Assam - Inde du Sud, fèves de cacao concassées, bâtons de cannelle, pomme, arôme naturel, fleurs de souci, vanille, Fibres de chanvre SATIVA L (25 %)* issu de l’Agriculture Biologique

Les nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar directement du Comptoir des épices Madagascar sont obtenus à partir de fèves de cacao Criollo fin soigneusement sélectionnées. Les fèves sont torréfiées pour révéler leurs arômes riches et leur texture croquante, préservant ainsi leur authenticité et leurs bienfaits naturels. 1. Origine unique : Les nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar sont issus de cacaoyères situées dans les régions fertiles de Madagascar. Le climat tropical, le sol riche et la passion des producteurs contribuent à la qualité supérieure de ces nibs

Les fèves de cacao Criollo fin bio de Madagascar directement du Comptoir des épices Madagascar sont le fruit d'un savoir-faire ancestral associé à des pratiques agricoles biologiques rigoureuses. Ces fèves sont soigneusement sélectionnées à la main, fermentées, séchées et conditionnées pour préserver leur qualité et leur goût caractéristiques. ��1. Origine unique : Les fèves de cacao Criollo fin bio de Madagascar sont cultivées dans les régions fertiles et préservées de Madagascar, où le climat et le sol offrent des conditions idéales pour la culture du cacao. Chaque fève porte l'empreinte de cette terre unique, donnant naissance à des saveurs et des arômes uniques.

Découvrez la masse de cacao Criollo fin bio de Madagascar directement du producteur, le Comptoir Des Epices Madagascar. Cette masse de cacao est fabriquée à partir de fèves de cacao Criollo fin cultivées dans les régions luxuriantes de Madagascar selon des normes biologiques strictes. Avec son goût raffiné et ses arômes subtils, cette masse de cacao est un véritable trésor provenant directement du producteur, vous garantissant une qualité supérieure et une traçabilité complète. Ingrédients : Theobroma cacao seed mass Ingrédient issu de l'agriculture biologique La masse de cacao Criollo fin bio de Madagascar directement du Comptoir Des Epices Madagascar est obtenue à partir de fèves de cacao Criollo fin, une variété renommée pour sa qualité exceptionnelle. Les fèves de cacao sont soigneusement

Le Beurre de Cacao Criollo BIO du Comptoir des Épices est fabriqué à partir des fèves de cacao criollo biologiques, une variété de cacao hautement prisée pour sa saveur riche et ses arômes subtils. Les fèves de cacao criollo biologiques sont soigneusement sélectionnées et traitées selon des méthodes artisanales pour préserver leurs qualités naturelles. Caractéristiques et bienfaits : Texture : Le Beurre de Cacao Criollo BIO a une texture douce et fondante qui le rend facile à incorporer dans vos recettes. Arôme et saveur : Il dégage un délicieux parfum de cacao et offre une saveur intense et délicate.

Le Beurre de Cacao Criollo BIO du Comptoir des Épices est fabriqué à partir des fèves de cacao criollo biologiques, une variété de cacao hautement prisée pour sa saveur riche et ses arômes subtils. Les fèves de cacao criollo biologiques sont soigneusement sélectionnées et traitées selon des méthodes artisanales pour préserver leurs qualités naturelles. Caractéristiques et bienfaits : Texture : Le Beurre de Cacao Criollo BIO a une texture douce et fondante qui le rend facile à incorporer dans vos recettes. Arôme et saveur : Il dégage un délicieux parfum de cacao et offre une saveur intense et délicate. Hydratant et nourrissant : Le beurre de cacao est connu pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes pour la peau. Il aide à maintenir l'hydratation, à adoucir et à protéger la peau des agressions extérieures.

Le Beurre de Cacao Criollo BIO du Comptoir des Épices est fabriqué à partir des fèves de cacao criollo biologiques, une variété de cacao hautement prisée pour sa saveur riche et ses arômes subtils. Les fèves de cacao criollo biologiques sont soigneusement sélectionnées et traitées selon des méthodes artisanales pour préserver leurs qualités naturelles. Caractéristiques et bienfaits : Texture : Le Beurre de Cacao Criollo BIO a une texture douce et fondante qui le rend facile à incorporer dans vos recettes. Arôme et saveur : Il dégage un délicieux parfum de cacao et offre une saveur intense et délicate. Hydratant et nourrissant : Le beurre de cacao est connu pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes pour la peau. Il aide à maintenir l'hydratation, à adoucir et à protéger la peau des agressions extérieures.

Maison Lesage Tablette de chocolat issue de fèves de cacao d'une seule plantation. Ingrédients Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.

Maison Lesage Petits palets d’éclats d’amandes et de noisettes torréfiées, enrobés de chocolat noir ou chocolat au lait. Ingrédients Chocolat noir 62% de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolat au lait 34% de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), NOISETTES, AMANDES.

Maison Lesage Petits palets de chocolat noir ou lait recouverts de fruits secs sablés (caramélisés à sec), croustillants et scintillants. Ingrédients fèves de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, AMANDES, NOISETTES, PISTACHES, NOIX.

Maison Lesage Lamelles d’oranges confites, enrobées de chocolat noir et présentées dans un boite « colonne ». Ingrédients Orange, sucre, sirop de glucose, chocolat noir 61% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille).

Maison Lesage Mini carrés de chocolat noir, lait, blond et ivoire avec un assortiment de fruits secs et fruits séchés, idéals pour accompagner votre café ou thé. Ingrédients Chocolat noir 61% de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolat au lait 34% de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolat blond 32 % de cacao (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), extrait naturel de vanille, émulsifiant lécithine de SOJA), chocolat ivoire 33% de cacao (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), NOISETTES, AMANDES, PISTACHES, NOIX, NOIX DE PÉCAN, NOIX DE MACADAMIA, CACAHUÈTES caramélisées, banane séchée, fraise lyophilisée, framboise lyophilisée, raisin sec, gingembre, cranberry séché.

Maison Lesage Petits palets de chocolat noir ou lait recouverts de fruits secs (amande, noisette, noix, pistache), raisin sec et écorce d’orange confite. Ingrédients fèves de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, AMANDES, NOISETTES, PISTACHES, NOIX, raisins secs, écorces d’oranges confites.

Maison Lesage Tablette de chocolat au pur beurre de cacao. Ingrédients Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille, orange, sucre, sirop de glucose.

Maison Lesage Tablette de chocolat au pur beurre de cacao. Ingrédients Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille, AMANDES, NOISETTES.

Maison Lesage Tablette de chocolat issue de fèves de cacao d'une seule plantation. Ingrédients Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum, émulsifiant (lécithine de SOJA), BEURRE, extrait naturel de vanille, AMANDES, NOISETTES.

Maison Lesage Tablette de chocolat au pur beurre de cacao. Ingrédients beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.

Maison Lesage A tartiner sans modération sur une tranche de pain. Elle rappelle notre enfance lorsque nous râpons des copeaux de chocolat sur une tartine beurrée. Ingrédients Crème, sucre, sirop de glucose déshydraté, pâte de noisettes, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, fèves de cacao, beurre concentré, émulsifiant lécithine de soja), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille), stabilisant sorbitol en poudre [E420i], chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille)

Maison Lesage Noisettes du Piémont torréfiées et enrobées de praliné gianduja aux noisettes et amandes de Provence, de feuilletine croustillante et de chocolat. Conservation dans un endroit sec entre 16 et 20°c Ingrédients noisettes du Piémont, sucre, chocolat de couverture noir 62 %,chocolat blanc 32 %,biscuit émietté,beurre de cacao, chocolat blanc 32 %,amandes de Provence, chocolat au lait 33 %,lait entier en poudre, pâte de cacao (fèves de cacao), lait écrémé en poudre, agent d’enrobage gomme laque, gomme arabiquz, poudre de cacao, beurre, extrait de vanille avec grains.