Cumin - Import export

Cette plante se plait dans une exposition en plein soleil, son utilisation est alimentaire. Notre cumin sauvage est rare, difficile à collecter, pour cette raison les quantités sont limitées. Ses vertues reconnues : Facilite la digestion Agents anti-cancérigènes Aide à lutter contre les maladies respiratoires Renforce le système immunitaire Arôme Les graines, une fois séchées, possèdent une odeur caractéristique aux notes chaudes et entêtantes, avec un goût prononcé, épicé, très aromatique et subtilement amer, évoquant à la fois le fenouil ou l’anis. La graine a un parfum plus diffus que la poudre, qui elle, est plus puissante en goût. Vertues reconnues Soulage les troubles digestifs Vertus carminatives Vertus Stomachiques Vertus antispasmodiques Utilisation Alimentaire et médicinale

Extrait de plante bio, fraiche (non surgelé). Mise en macération sur les lieux de cueillette (Origine France) Flacon en verre de 50 ml

Laissez-vous tenter par notre recette originale de biscuits apéritifs aux carottes, au cumin et au sésame toasté, qui allie saveur unique et composition saine et équilibrée. Ces cracOmalt sont préparés avec soin à partir de coproduits et de légumes biologiques en surproduction ou hors calibre que nous collectons auprès de nos partenaires en Région Sud. Confectionnés à partir d’une base de farine de drêches d’orge maltée, associée à de délicieuses carottes hors calibre de Provence, des graines de sésame toastées et une pointe de cumin pour ajouter une note orientale subtile. Associées à la chaleur du sésame toasté et des graines de cumin, notre recette unique procure une sensation agréable et délicate pour tous les palais. Grâce à leur cuisson douce, nos biscuits ont une texture légère et croustillante et conservent un maximum de nutriments.