Whisky - Import export

Ce whisky Guillon bénéfice d'une finition en fûts de Sauternes, qui laisse s'exprimer toute la suavité de la pourriture noble, propre à ces vins.

Elaboré sur l’île de Honshu (plus grande île du Japon), ce blend de 5 ans d’âge est un assemblage de whiskies de grain et de malt. Hinotori 5 ans a vieilli en fûts de chêne américain (chêne blanc) qui ont déjà servis pour le vieillissement d’autres whiskies.

Ce whisky Guillon bénéfice d'une finition en fûts de Vin de paille, qui laisse s'exprimer toute la suavité de la pourriture noble, propre à ces vins.

Ce whisky Guillon bénéfice d'une finition en fûts de Sauternes, qui laisse s'exprimer toute la suavité de la pourriture noble, propre à ces vins.

Nikka Taketsuru Pure Malt est d’une fraîcheur absolument enthousiasmante. Légèrement tourbé et salin, il se révèle également exotique, intensément fruité, floral et épicé.

Ce Dailuaine distillé en 2007 a vieilli en fûts de bourbon hogshead et possède un profil frais et floral. Riche, aromatique et huileux, ce whisky a su préserver tout son caractère, pour une expérience gustative des plus authentique.

En provenance de sa Lorraine natale, ce Rozelieures a vieilli exclusivement dans un fût de Porto Ruby de la maison Loureiro. Ce vieillissement lui a conféré des notes fruitées ainsi qu’une belle robe rosée, typique des fûts de porto, qui se marient parfaitement au distillat doucement tourbé, riche et plein d’orge de cet embouteillage

Le whisky Flatnöse Blended Malt est assemblé à partir de 100% de Scotch Single Malt en provenance de chaque région de production et principalement d'Islay. Ainsi la tourbe est présente, de manière douce mais persistante.

Toujours dans le style classique, The Twelve développe des notes de fruits des bois cuits, de miel et de cacao, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et de moka épicé.

Ce single malt revisité qui saura ravir les néophytes comme les amateurs. Dans un nouvel écrin, ce whisky abordera un style fin et fruité où la subtilité sera au service de l'équilibre.

Nous découvrons ici le célèbre whisky Blended Malt, un assemblage de douze malts et trois whiskies de grain, qui a bénéficié d’une fin de maturation dans des fûts de rhum en provenance d’Amérique latine, ce qui lui a permis de développer des saveurs inédites pour un whisky, en particulier des notes exotiques de vanille et d’ananas cuit

Cet embouteillage de Yoichi est aujourd'hui l’unique représentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux

Version sans mention d'âge de la marque Nikka, le single malt Miyagikyo vient remplacer la gamme classique et retranscrit parfaitement à lui seul le style délicat et fruité de cette distillerie. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky.

Ce whisky Guillon bénéfice d'une finition en fûts de Vin de paille, qui laisse s'exprimer toute la suavité de la pourriture noble, propre à ces vins.

Initialement vieilli dans des fûts de bourbon pendant 7 ans, The Bothy est ensuite affiné dans des petits fûts de chêne américain de 125 litres pendant 2 années supplémentaires pour un échange encore plus intense avec le bois. Embouteillé en brut de fût à 56.20%, The Bothy offre rondeur et douceur, mais aussi de la puissance aromatique.

The Matsui Sakura est un single malt japonais vieilli en fût de ‘sakura’, célèbre et iconique cerisier Japonais. Ce whisky japonais double distillé en Pot Still a vieilli en fût de Sakura en préfecture de Tottori, dans un environnement naturel et favorable au vieillissement. Il est ensuite réduit avec l’eau de source naturelle provenant du Mont Daisen.