Tapenade - Import export

La légende raconte que des navires phéniciens, portés par les vents réguliers d’une « Brise Marine », débarquèrent sur la côte méditerranéenne au VIème siècle avant JC. Ils apportaient avec eux le savoirfaire de la culture de la vigne, et de la vinification. À servir frais (6 à 8°c environ) pendant des repas quotidiens entre amis, des grillades et des grandes salades d’été. Fruité et frais, le rosé est, il est vrai d’abord idéal pour l’apéritif, mais pas question de le servir avec des chips ou des cacahuètes ! Pour donner du caractère à vos apéritifs, associer un vin sec à des rillettes de poisson, des crevettes à la mayonnaise, de la tapenade ou du chorizo, créera une complémentarité avec le côté gras de ces mets. Les produits de la mer et iodés s’associent également très bien aux rosés les plus secs

Subtil mélange d'olives noires Grossane de Provence Bio pour son fruité incomparable et d'olives noires Beldi du Algerie pour la rondeur en bouche, une pointe de thym pour les senteurs de la garrigue, ainsi que les indispensables câpres... sans anchois, sans protéines animales.

Savoureuse préparation aux olives VIOLETTES. Idéale pour les crostinis, sandwichs, pizzas, sauces.

La recette traditionnelle de la Tapenade verte, elle est le produit incontournable sur vos toasts apéritif, ou en cuisine, feuilleté, gibier, omelette.