The en vrac - Import export

Les puristes du burger ou sandwich sans cornichon pourraient bien changer d'avis. En effet le goût délicieusement sucré de ce Confit de Cornichons contre l’acidité du cornichon tout en conservant son croquant. Laissez-vous tenter

La dersa est un mélange d'épices et de condiments, très utilisé dans la cuisine algérienne pour la préparation des tajines , des chtitha, des brochettes, des salades et peut servir aussi à l'élaboration de marinades.

Les poivrons verts au vinaigre ornent le plat de son goût épicé.

Les câpres sont de petites boules vertes de quelques millimètres de diamètre, ramassées sur le câprier avant la floraison. Elles ne doivent pas être confondues avec les caprons, les fruits du câprier, qui sont également conservés dans la saumure et utilisés en cuisine. Les boutons et les fruits de capucine sont parfois commercialisés sous le nom de câpres de capucine, plus grosses et au goût moins prononcé.

es citrons confits sont parfaits pour être ajoutés aux tajines, au couscous ou au poulet. Ils sont un excellent ajout à la salade de pilaf d'orge et font de délicieuses salsa et trempettes.Essayez de les trancher et de les ajouter aux plats de pâtes pour quelque chose d'un peu spécial.

AIL DOUX POUR VOS SAL ADES OU ASSAISONNEMENT. ELABORE PAR NOS SOINS.

Les poivrons verts au vinaigre ornent le plat de son goût épicé.

Le hmiss est préparé partout en Algérie, avec des petites différences d'une région à l'autre. Ainsi, dans l'est algérien, il est préparé avec de l'ail, des tomates et des poivrons grillés. On commence par mettre l'ail, les tomates hachées et l'huile dans une poêle quelques minutes, ensuite on y ajoute les poivrons et on écrase bien le tout avec une fourchette ou dans un mortier en bois, le mehraz. On le sert ensuite dans une assiette.

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Nous proposons uniquement en GRANDS VOLUMES ela variété de dattes Deglet Nour qui est directement produite dans les palmeraies du sud tunisien. Plusieurs formats et packagings disponible selon votre demande. Issus d’une famille productrice de dattes depuis plusieurs générations, nous utilisons notre savoir-faire pour sélectionner nous-mêmes nos dattes sur place. Nos Dattes et Derivés de dattes proviennent directement de nos producteurs partenaires. Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique, contrôlés et certifiés par l’organisme ECOCERT. Un cahier des charges très strict est suivi tout au long de la chaine de production. Plusieurs contrôles sont effectués chaque années afin de garantir le label AB.