Moelleux au chocolat - Import export

Le moelleux au chocolat est une recette particulière de gâteau au chocolat. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine. Du fait de sa composition, un moelleux au chocolat est un peu sec s'il est trop cuit. Tout le monde connait le moelleux au chocolat, ce gâteau au cœur fondant qui ravit les papilles des amateurs de chocolat. Mais en connaissezvous l’origine ? Figurezvous que des journalistes américains ont mené l’enquête… Un peu d'histoire )) C’est en se penchant sur la vie de JeanGeorges Vongerichten, un chef alsacien expatrié à New York qu’ils ont débuté leur enquête. Un chef qui affirme être le créateur de cette délicieuse pâtisserie ! Une recherche de paternité «Je servais des gâteaux chauds au chocolat à des convives lors d’une fête mais, quand je les ai vus manger leur première bouchée, j’ai compris que le gâteau n’était pas assez cuit»

Délicieuse barre de céréales cuite au four et délicatement sucrée au sucre de coco, avec des myrtilles moelleuses et du chocolat noir. Pour bien démarrer la journée ou pour une pause gourmande Vegan, sans huile de palme, avoine origine France. Ingrédients : Flocons d’avoine* 35%, sucre de coco*, huile de coco*, graines de tournesol*, amandes* en poudre, farine d’avoine complète*, chocolat noir* 5% (cacao 88% min.) (masse de cacao*, beurre de cacao*, sucre de coco*), myrtilles*4,5% (myrtille sauvage*, jus de pomme concentré*), sirop d’agave*, billettes de riz*, cacao*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de lait, soja. Valeurs nutritionnelles par barre Energie : 591 kJ / 141 kcal Matières grasses : 7,1 g (dont acides gras saturés : 3,6 g) Glucides : 15 g (dont sucres : 5,9 g) Fibres alimentaires : 2,5 g Protéines : 2,9 g Sel : 0,03 g