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France
Jambon de Bayonne entier désossé, pure porc du sud-Ouest IGP, qui se reconnaît à sa chair tendre et fine conféré par ses 12 mois affinage. Un jambon qui bénéficie d’une IGP (Indication Géographique Protégée) pour sa qualité. Affiné selon un savoir faire ancestral, sa viande est tendre et moelleuse, moins salée que la plupart des jambons secs.
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France
Jambon de porc noir de Bigorre AOP entier désossé. Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage. Le porc noir de Bigorre, cousin de l’Ibérique "Pata Negra" et reconnaissable à sa robe noire, est un cochon d’exception français. Profitant d’une alimentation saine 100% végétale et d’une vie en liberté aux pieds des montagnes.
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Jambons desosses - Import exportNombre de résultats
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