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.Ingrédients ingrédients de la pâte farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs (11,7% sur le produit fini), eau. ingrédients de la farce chapelure (farine de blé tendre, eau, sel) préparation de viande (viande de boeuf, viande de porc, sel, farine de blé tendre, arômes jambon cru (3% sur le produit fini) (viande de porc, sel, épices), huile de palme, flocons de pommes de terre, lactosérum, sel, arômes, épices et conservateur acide sorbique. peut contenir fruits à coque et soja.
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Spécification: Nom du produit Soja raffiné Acide gras libre % 0,05 – 0,1 % Valeur de peroxyde meq/kg 0,5 - 1,0 meq/kg Indice de réfraction à 40o 1,4666 – 1,47 Indice d'iode (Wijs) 123 - 139 % d'humidité 0,05 – 0,1 % Test à froi
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HUILE DE CUISSON VÉGÉTALE (OLÉINE DE PALME RBD) L'oléine de palme RBD est la fraction liquide obtenue par fractionnement de l'huile de palme après cristallisation à température contrôlée. Il est particulièrement adapté à la friture et à la cuisson. Les principales utilisations de l'oléine de palme RBD comprennent les huiles de salade et de cuisson dans les ménages, la graisse de friture industrielle provenant des nouilles instantanées, les chips, les beignets et le lait concentré. Nous produisons différentes marques d'huile de cuisson. Nous sous-traitons également la production et l'emballage pour les clients avec leurs propres marques. L'oléine de palme RBD est sans cholestérol et contient des vitamines A, D et E. Il présente une grande stabilité à l’oxydation et est nutritionnellement sain avec une composition équilibrée. Des agents émulsifiants peuvent être ajoutés avec les colorants, arômes et autres ingrédients autorisés, selon les besoins, en fonction de l'application du produit
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HUILE DE TOURNESOL L'huile de tournesol est utilisée à des fins de cuisson car elle a une saveur douce. Elle est également faible en graisses saturées. C'est une riche source de vitamines E, A et D. L'huile de tournesol est l'huile non volatile extraite des graines de tournesol. Fabricant d'huile de tournesol, l'huile de tournesol est couramment utilisée dans les aliments comme huile de friture et dans les formulations cosmétiques comme émollient. Les usages Les utilisations du tournesol sont les suivantes * Comme huile de cuisson. * Friture et friture. * Également utilisé dans la pâtisserie. * En outre, l'huile de tournesol est la meilleure alternative au beurre pour la pâtisserie ou la cuisine et est préférée par les végétaliens.
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PÂTE A TARTINER AU CHOCOLAT ET NOISETTES Les Saveurs du Clavon, DE FABRICATION ARTISANALE FRANÇAISE, GARANTI SANS HUILE DE PALME
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Ingrédients Ingrédients de la pâte farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs (11,2% sur le produit fini), eau. ingrédients de la farce chapelure (farine de blé tendre, eau, sel) ricotta (7,5% sur le produit fini) (lactosérum, crème de lait), huile de palme, flocons de lait), huile de palme, flocons de pommes de tere, lactosérum, épinards (2% sur le produit fini), fromage (lait, sel, présure, conservateur lyzosyme d'oeuf), sel, huile de graines de tournesol, arômes épices, ail et conservateur acide sorbique. Peut contenir fruits à coque et soja. Les tortellini sont des pâtes alimentaires annulaires semblables aux raviolis, originaires du territoire entre Bologne et Modène. Le mot « tortellini » est le pluriel de tortellino, dérivé de l'italien pour « petite tarte ».
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