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Produit surgelé, prêt à l'emploi pour garnir vos pizzas, sandwichs et salades..
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Tous nos fruits déshydratés n’ont aucun ajout de sucre, de colorant ni de conservateur. Les producteurs récoltent les fruits à maturité. Ensuite, ils les tranchent et puis les font sécher dans un déshydrateur. Il faut en moyenne 7 à 12 kg de fruits frais pour obtenir un kg de fruits séchés. Nous proposons des fraises; des mangues; de la noix de coco; des bananes; de l'ananas; du kiwi; de la poire; du kakis; des prunes, des pêches; des oranges et oranges sanguines et pour finir des citrons et citrons verts. Utilisation : Nous vous proposons de déguster nos fruits déshydratés pendant un trek, une rando, pour le goûter ou comme un encas. Vous pouvez également les couper en petits morceaux afin de parfumer vos pâtisseries de façon naturelle. Les fruits déshydratés peuvent aussi être utilisés pour sucrer naturellement vos thés, vos infusions ou encore vos yaourts. Certains les utilisent aussi pour parfumer les rhums arrangés, des cocktails, des infusions ou encore du champagne.
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Gâteau au nougat de 4 Kg, coupé en 20 portions emballées individuellement ( Environs 200 Gr). A commercialiser au poids ou à la part. amandes, sucre, miel, sirop de glucose, blanc d'oeufs pasteurisés, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), farine de maïs, arômes naturels. Ingrédients de la pâte de fruits des bois myrtilles, fraises, framboises, acidifiant acide citrique, stabilisant pectine. Si nappage sucre, graisses végétales hydrogénées fractionnées, cacao demiécrémé, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanille.
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Nectar d'abricots fabriqué artisanalement en Provençe avec des fruits gorgés de soleil.
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Fabriqué artisanalement en Provençe avec des fruits gorgés de soleil. Purée de poire (50% dont variété Williams 35%), eau, sucre, jus concentré de citron.
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BERGERAC BLANC AOC BIO "L'abeille et la Fleur" 2018 750ml Nous vous proposons de servir un Bergerac Blanc avec Des ailes de raie aux câpres. Un ardi Gasna. Des asperges au saumon fumé Des bouchées à la reine aux fruits de mer. Un carpaccio de bar (loup de mer) Une chorba. Des croustillants de saumon.
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Mélange de fruits rouges (raisin, griotte, cassis, framboise, fraise, groseille, mûre et myrtilles) fabriqué artisanalement en Provençe. Eau (44%), jus de raisin (24%), jus de griotte (10%), sucre, jus de fraise, jus de cassis, jus de framboise, jus de mûre, jus de myrtille, jus de groseille.
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Nos pistaches sans coque sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. En effet la pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. La pistache est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches sans coque que nous vous proposons peuvent tout à fait être dégustées à l’apéritif ou en encas. Elles peuvent également agrémentées des plats salés (riz aux épines-vinettes et pistaches) ou encore des pâtisseries. A conserver dans un endroit frais et sec.
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Notre mousse de douche Fruits Rouges bio vous offre une expérience de douche unique, alliant douceur, parfum délicat et naturalité. Sa texture onctueuse et légère glisse sur votre peau, vous enveloppant dans une fragrance fruitée et agréable. Appréciez un véritable moment de douceur et de bien-être sous la douche avec notre mousse de douche Fruits Rouges BIO
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Les pistaches d’exception que nous vous proposons sont torréfiées, salées et enrobées de citron. Le citron va permettre de varier les saveurs pour votre plus grand bonheur. Il vous apportera une acidité qui contre balancera avec la rondeur du goût de la pistache. Les pistaches au citron sont certifiées agriculture biologique. Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations. Les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2023. Nous torréfions et parfumons nous mêmes les pistaches dans nos locaux en France. La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. La pistache est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches au citron peuvent se manger à l’apéritif ou lors d’encas.
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