Fruits frais - Import export

L'ananas Pain de Sucre en provenance du Bénin est un véritable délice tropical qui ravira vos papilles. Ce fruit exotique se distingue par sa forme allongée, élégante et conique, d'où son nom évocateur. Sa chair juteuse et sucrée est d'une douceur incomparable, offrant une expérience gustative unique. Cultivé avec soin sous le soleil généreux du Bénin, sa texture est à la fois tendre et juteuse, ce qui en fait un fruit parfait pour la dégustation en tranches fraîches, en salades de fruits, en smoothies ou même en cocktails exotiques. L'ananas Pain de Sucre du Bénin est issus de l'agriculture biologique et est récolté à maturité, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur du fruit. De plus, son origine éthique et durable en fait un choix respectueux de l'environnement. Les fruits sont vendus par caisse de 8 fruits (poids total entre 12-15kg). Contactez-nous pour commander ou pour tout besoin de renseignement.

La légende raconte que des navires phéniciens, portés par les vents réguliers d’une « Brise Marine », débarquèrent sur la côte méditerranéenne au VIème siècle avant JC. Ils apportaient avec eux le savoirfaire de la culture de la vigne, et de la vinification. À servir frais (6 à 8°c environ) pendant des repas quotidiens entre amis, des grillades et des grandes salades d’été. Fruité et frais, le rosé est, il est vrai d’abord idéal pour l’apéritif, mais pas question de le servir avec des chips ou des cacahuètes ! Pour donner du caractère à vos apéritifs, associer un vin sec à des rillettes de poisson, des crevettes à la mayonnaise, de la tapenade ou du chorizo, créera une complémentarité avec le côté gras de ces mets. Les produits de la mer et iodés s’associent également très bien aux rosés les plus secs

Fruité et frais, le rosé est, il est vrai d’abord idéal pour l’apéritif, mais pas question de le servir avec des chips ou des cacahuètes ! Pour donner du caractère à vos apéritifs, associer un vin sec à des rillettes de poisson, des crevettes à la mayonnaise, de la tapenade ou du chorizo, créera une complémentarité avec le côté gras de ces mets. Les produits de la mer et iodés s’associent également très bien aux rosés les plus secs. Concernant le plat principal, les rosés à la robe claire, plus légers, se marient parfaitement avec les plats épicés et la cuisine exotique couscous, currys, aïolis, spécialités asiatiques relevées. Les rosés plus puissants et avec plus de caractère, seront dégustés en plat de résistance. Ils s’accordent facilement avec des plats en sauce (notamment sauce tomate) et à la cuisine du Sud. Ratatouilles, aubergines à la parmigiana, lasagnes, pizzas et daubes d’agneau n’en seront que sublimées ! Vin roi des barbecues

C’est en Provence que sont produits 35% des rosés français. Près de 90% de la production de vin de la région est dédiée aux rosés et c’est sous le soleil provençal que le rosé a acquis ses lettres de noblesse avec quinze domaines de Crus Classés. Les vignerons misent désormais sur la qualité, la mise en avant de la complexité de production du rosé, et s’associent à la gastronomie en s’invitant sur de belles tables étoilées. Fruité et frais, le rosé est, il est vrai d’abord idéal pour l’apéritif, mais pas question de le servir avec des chips ou des cacahuètes ! Pour donner du caractère à vos apéritifs, associer un vin sec à des rillettes de poisson, des crevettes à la mayonnaise, de la tapenade ou du chorizo, créera une complémentarité avec le côté gras de ces mets. Les produits de la mer et iodés s’associent également très bien aux rosés les plus secs.

Tous nos fruits déshydratés n’ont aucun ajout de sucre, de colorant ni de conservateur. Les producteurs récoltent les fruits à maturité. Ensuite, ils les tranchent et puis les font sécher dans un déshydrateur. Il faut en moyenne 7 à 12 kg de fruits frais pour obtenir un kg de fruits séchés. Nous proposons des fraises; des mangues; de la noix de coco; des bananes; de l'ananas; du kiwi; de la poire; du kakis; des prunes, des pêches; des oranges et oranges sanguines et pour finir des citrons et citrons verts. Utilisation : Nous vous proposons de déguster nos fruits déshydratés pendant un trek, une rando, pour le goûter ou comme un encas. Vous pouvez également les couper en petits morceaux afin de parfumer vos pâtisseries de façon naturelle. Les fruits déshydratés peuvent aussi être utilisés pour sucrer naturellement vos thés, vos infusions ou encore vos yaourts. Certains les utilisent aussi pour parfumer les rhums arrangés, des cocktails, des infusions ou encore du champagne.

Vin rosé, frais et fruité. Au nez, des notes cassis, framboises, fraises. Bouche fruitée et friande marquée par les petits fruits rouges.