Jus de citron - Import export

Sous leur peau colorée se cachent les vraies saveurs de la terre, du soleil et de la mer. Des Jus d’agrumes d’un goût que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Unité de vente Tetra de 1 kg ( 6 par colis ) ou 500 gr ( 12 par colis )

Notre mauve bleue est récoltée par les paysans-cueilleurs de la coopérative avec qui nous travaillons pour nos fleurs séchées. La coopérative se situe dans le nord-est du pays proche de la ville de Mashad. Au mois d’avril, c’est le début de la cueillette puis du tri et du séchage au soleil. La mauve bleue fait partie des trois types de fleurs séchées au monde qui sont naturellement bleues et qui changent de couleur au contact d’un autre aliment naturel. En infusion, l’eau devient une belle couleur bleue puis avec l’ajout de quelques gouttes de jus de citron elle change radicalement de couleur pour atteindre un magnifique rose (magique dites -vous ? non naturelle). La mauve bleue est un produit très qualitatif. C’est donc l’un des produits d’exportation les plus importants d’herbes médicinales iraniennes. Utilisation : La mauve bleue s’utilise essentiellement en infusion. Elle permet également de colorer certains plats, crèmes mais aussi des sirops.

À partir du safran de très grande qualité, une gelée qui étonne sur les fromages. En finition sur des viandes comme le magret de canard, il relève sans masquer. À associer également avec des desserts crémeux ou lactés : gâteau de riz, faisselle… Visuellement, c’est un très beau produit, car les stigmates restent en suspension dans la gelée. Composition : sucre de canne bio, jus de citron, stigmates de safran, agar-agar. Conservation : 3 ans. Pot de 215g.

Sous leur peau colorée se cachent les vraies saveurs de la terre, du soleil et de la mer. Des Jus d’agrumes d’un goût que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Unité de vente Tetra de 1 kg ( 6 par colis ) ou 500 gr ( 12 par colis )

Sous leur peau colorée se cachent les vraies saveurs de la terre, du soleil et de la mer. Des Jus d’agrumes d’un goût que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Unité de vente Tetra de 1 kg ( 6 par colis ) ou 500 gr ( 12 par colis )

Confiture Extra Cuite au Chaudron en cuivre, du fruit Bio, du sucre de canne bio, du jus de citron bio, de la pectine de fruit, de l'acide ascorbique (vitamine C). Nous fabriquons toute une gamme de confitures en suivant une fabrication traditionnelle avec des ingrédients simples et une cuisson lente.