Cafe gout - Import export

Appelé thé du Brésil, ou thé d’Amérique, le « yerba » maté n’est pas un thé. Il s’agit d’une plante de la famille du houx qui pousse en Amérique du Sud. Ce maté vert bio est peu oxydé afin d’offrir toutes ses vertus qui sont nombreuses. Une tasse de maté (8 g de feuilles séchées) fournit environ 80 mg de caféine, soit un peu plus qu’une tasse de thé (40 mg), mais moins qu’un café (85 mg à 180 mg). Il est donc une belle alternative pour tous ceux qui ne supportent pas le goût du café, mais qui en apprécient les vertus. Il est possible d’apporter des touches gourmandes au maté, en rajoutant directement sur les feuilles et mélangeant 1 à 2 gouttes de vos huiles essentielles préférées (pour au minimum 4 à 5 tasses).