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ASTIC GROUPE
France
Bobinot de papier kraft crêpé d’une largeur de laize de 7cm permettant la protection de vos produits par déroulage. Carton de 20kg.
Demander un devisCSI - CHAUDELEC SYSTEMES INDUSTRIELS
France
Les tunnels de cuisson infrarouge sont adaptés à des produits peu épais comme les crêpes, blinis, biscuits… Ils permettent une phase d’échauffement plus rapide et plus régulière que les fours conventionnels. Les temps et la puissance nécessaire durant le maintien en température s’en trouvent réduits. Comme nos autres tunnels IR, ils sont peu influencés par les conditions de travail et peuvent, grâce à la réaction de leurs émetteurs, corriger la part convective inhérente à tout tunnel thermique. L’énergie est délivrée à l’endroit concerné par des dosages appropriés et quand elle est nécessaire. Dans certains cas, les tunnels peuvent devenir de simples panneaux infrarouge situés dans un espace ouvert (cuisson en carrousel rayonnant).
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Crépi - Import exportNombre de résultats
6 ProduitsType d'entreprise