Chocolat fondant - Import export

chocolat noir (cacao min. 55%) ingrédients pâte de cacao, sucre, piment 3%, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de noix.

Ingrédients Chocolat NOIR (cacao min. 55%) Ingrédients pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, gingembre 3% (conservateur dioxyde de souffre E220, régulateur de l'acidité acide citrique), émulsifiant licithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de noix.

Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 43 % et 100 % de cacao et de beurre de cacao, le reste étant constitué principalement de sucre.

Le moelleux au chocolat est une recette particulière de gâteau au chocolat. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine. Du fait de sa composition, un moelleux au chocolat est un peu sec s'il est trop cuit. Tout le monde connait le moelleux au chocolat, ce gâteau au cœur fondant qui ravit les papilles des amateurs de chocolat. Mais en connaissezvous l’origine ? Figurezvous que des journalistes américains ont mené l’enquête… Un peu d'histoire )) C’est en se penchant sur la vie de JeanGeorges Vongerichten, un chef alsacien expatrié à New York qu’ils ont débuté leur enquête. Un chef qui affirme être le créateur de cette délicieuse pâtisserie ! Une recherche de paternité «Je servais des gâteaux chauds au chocolat à des convives lors d’une fête mais, quand je les ai vus manger leur première bouchée, j’ai compris que le gâteau n’était pas assez cuit»

Fonda,=nt au chocolat et caramel

Dégustez notre assortiment de Nougats Tendres de Montélimar enrobés de chocolat noir fondant et chocolat au lait orange. Toute la gourmandise du nougat associée à la douceur du chocolat. Un régal pendant les fêtes !

Dégustez notre assortiment de Nougats Tendres de Montélimar enrobés de chocolat noir fondant et chocolat au lait orange. Toute la gourmandise du nougat associée à la douceur du chocolat. Un régal pendant les fêtes !

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