Cafe en grains - Import export

Dégraisse & Apaise 100 % naturel et végétal Surgraissage à 6% d'huile d'olive Ultra dégraissant grâce à la poudre de café dont le grain permet de nettoyer en profondeur, ce savon est composé d’huiles essentielles de géranium et de patchouli qui éliminent les odeurs et laissent un parfum subtil. Enrichi à l’huile d’olive, il apaise les irritations dues aux agressions du quotidien. Indispensable pour les cuisiniers et autres bricoleurs. Formulé, fabriqué en France Labels : Ecocert, Slow cosmétiques, S.A.F Nom : Savon du cuisinier Ingrédients phares : - Poudre de café : Nettoie en profondeur - Huile essentielle de géranium & patchouli : Elimine les odeurs - Huile d'olive : Apaise les irritations 100% du total est d’origine naturelle et 79% du total des ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique. COSMOS ORGANIC certifié par Ecocert Greenlife selon le référentiel COSMOS. Vous souhaitez connaitre la composition ? Contactez nous !

Kefyalew Deressa Tulu est un producteur de café éthiopien passionné, reconnu pour son engagement envers la qualité et son approche éthique de la production de café. Située dans la région fertile d’Éthiopie, son exploitation est réputée pour produire des grains d’arabica de première qualité, dont le café Gera Genji. Ils sont cultivés dans des conditions idéales et récoltés avec soin. Le café Gera Genji bénéficie d’un terroir unique, avec un sol riche et un microclimat propice à la croissance des caféiers. Les méthodes de culture respectueuses de l’environnement et les pratiques agricoles durables sont au cœur de leur démarche. Elles garantissent des grains de café d’une qualité exceptionnelle tout en préservant les écosystèmes locaux.

Découvrez le sommet de l’excellence avec notre café Gichathaini, une rareté parmi les cafés kenyans. Cultivé dans les terres fertiles des hauts plateaux du Kenya, ce café incarne l’apogée de la qualité et du raffinement. Le café Gichathaini vous séduira dès la première gorgée avec ses arômes vibrants et ses notes exotiques, offrant une expérience sensorielle incomparable. *** Considéré comme l’un des meilleurs grades au Kenya, le Grade AA est attribué aux grains les plus gros et les plus uniformes. Cette catégorie prestigieuse garantit une qualité exceptionnelle, une saveur supérieure et une tasse parfaitement équilibrée. Le Grade AB est une marque de qualité appréciée dans le monde du café kényan. Les grains de ce grade offrent une taille et une uniformité supérieures, garantissant une tasse de café homogène et pleine de caractère. Grades disponibles : AA, AB, PB, E, C, TT, T, HE

On entend par torréfaction et toastage, non seulement le grillage de grains de café mais aussi tous les traitements qui, à travers l’action de griller un produit, lui confère des qualités gustatives différentes. La plupart des céréales, graines et fruits secs sont donc concernés, mais on peut aussi citer les copeaux de bois, l’argan, les pâtes, le riz et bien d’autres produits alimentaires. Les fours de torréfaction et toastage infrarouge transmettent l’énergie utile sans contact et en surface des produits alimentaires. Afin d’obtenir un toastage plus ou moins régulier, les panneaux infrarouge peuvent être combinés avec des convoyeurs vibrants ou des mélangeurs étudiés spécifiquement pour ces applications.