Liqueur de menthe - Import export

Grand classique dans la famille des liqueurs, chez Egiazki nous avons très vite décidé de créer notre propre recette de liqueur de menthe. Notre gamme de liqueurs jouant plus sur la douceur et la subtilité, nous avons ici misé sur l'intensité et la fraîcheur. Au-delà de sa fraîcheur, la Menta Egiazki se démarque pour sa légèreté, sa rondeur et ses épices subtiles. Nous avons obtenu cet équilibre en associant deux variétés de menthe, l’une poivrée et l’autre verte. La première procure une sensation de fraîcheur absolue et la seconde vient adoucir ce subtil mélange. Notre recette est élaborée à base d’essences naturelles de feuilles de menthe verte et de menthe poivrée obtenues par distillation.Sachez également que cette belle robe verte arborée par la Menta ne cache pas d’excès de sucre et renforce seulement l'effet de fraîcheur en bouche.

Issue d’une hybridation spontanée entre la menthe aquatique et la menthe verte elle est cultivée en Angleterre à partir du 17ème siècle. Son huile essentielle est utilisée dans l’industrie alimentaire pour parfumer bonbons, dentifrice, chewings-gum, confiseries et boissons alcoolisées. Notre liqueur de menthe se déguste très fraîche ou sur glace pilée. Et oui dans les Alpes du Sud on a aussi notre « Peppermint » local !