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LA CORRÉZIENNE
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Meringues Framboise... un goût raffiné et tant de légèreté !Sucre, blanc d'oeuf, sucre glace, arôme naturel Framboise, colorant rouge E124.Sachet 80 g, DLC 6 mois.
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Ingredients : sucre , créme , chocolat blanc origine non UE ( sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao, émulsifiant : lécithine de colza), glucose, trimoline, chocolat noir 66% Origine non UE ( Cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de colza), beurre, pâte d'amande, praliné, brisures de framboise, orangettes confites, noix de cajou, nougat ( sucre, amandes, miel, eau, glucose, pistache, noisettes, blanc d'oeuf, sucre glace), pâte de fruit fraise ( sucre, purée de fraise, glucose, trimoline , pectine jaune, acide citrique, eau ) , café.
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Ingredients : sucre , créme , chocolat blanc origine non UE ( sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao, émulsifiant : lécithine de colza), glucose, trimoline, chocolat noir 66% Origine non UE ( Cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de colza), beurre, pâte d'amande, praliné, brisures de framboise, orangettes confites, noix de cajou, nougat ( sucre, amandes, miel, eau, glucose, pistache, noisettes, blanc d'oeuf, sucre glace), pâte de fruit fraise ( sucre, purée de fraise, glucose, trimoline , pectine jaune, acide citrique, eau ) , café.
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Ballotin de chocolat garni d'un assortiment de chocolats fins blanc, noir et lait. Il est composé de ganache et de praliné. DDM : 4 mois Ingrédients : Chocolat Noir 66%, Chocolat Lait 38%, Chocolat Blanc 30% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza,), lécithine de colza, vanille bourbon, gianduja, caramel, feuilletine (farine de blé, matière grasse végétale (coprah), huile de colza, antioxydant : alpha tocophérol, beurre concentré, extrait de malte, orge, colorant : extrait de paprika), crème, beurre, trimoline, glucose, framboises, menthe, thé vert, zeste de citron, grand-Marnier, limoncello, sésame, fleur de sel, violette, citron confit, orange confite, pomme, praliné, noisette, amande, pistache, riz soufflé Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie kj / kcal, matière grasses g, dont acides gras saturés g, glucides g, dont sucres g, protéines g, sel g
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Nougat Classique DDM : 1 an Ingrédients : Sucre, 14,22% amande, 12,80% miel, eau, glucose, 4,74% pistache, 4,74% noisette, blanc d'oeuf, sucre glace. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 568kcal / 2387Kj, matières grasses 20g, dont acides gras 1,6g, Glucides 88g dont sucres 79g, protéines 8,9g, sel 0,03g
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Ingrédients : Amandes origine non UE, noisettes origine non UE, chocolat noir 66% (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de colza), chocolat au lait 38% (cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de colza), chocolat blanc 30% (cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de colza), agent d'enrobage : éthanol, gomme laque, huile.
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Ingrédients : 61.10% praliné amande noisette (sucre, noisette, amande, beurre), 30.55% chocolat blanc 30% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza), 4.07% feuilletine (farine de blé, sucre, matière végétale (coprah), huile de colza, extrait de malt orge, colorant : extrait de paprika), huile d'arachide, vanille gousse. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2348Kj, 564Kcal, matières grasses 38g, dont acides gras saturés 19g, glucides 51g, dont sucre 49g, protéines 4.4g, sel 0.05g. DDM : 24 mois Pâte à tartiner chocolat noir Ingrédients : 65.79% praliné amande noisette (sucre, noisette, amande, beurre), chocolat noir 66% (cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de colza,), huile d'arachide, vanille gousse. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2133Kj, 511Kcal, matières grasses 30g, dont acides gras saturés 13g, glucides 56g, dont sucre 54g, protéines 4.2g, sel 0.02g.
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Ingrédients : 61.10% praliné amande noisette (sucre, noisette, amande, beurre), 30.55% chocolat blanc 30% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza), 4.07% feuilletine (farine de blé, sucre, matière végétale (coprah), huile de colza, extrait de malt orge, colorant : extrait de paprika), huile d'arachide, vanille gousse. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2348Kj, 564Kcal, matières grasses 38g, dont acides gras saturés 19g, glucides 51g, dont sucre 49g, protéines 4.4g, sel 0.05g.
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Ingrédients : Chocolat noir 66%, Lait 38%, Blanc 30% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza), écorce d'orange, amande, pistache, noisette, myrtille. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 2083Kj / 501 Kcal, matières grasses 36g, dont acides gras 16g, glucides 36g, dont sucres34g, protéines 8,2g, sel 0,02g.
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Coffret de macarons à l'ancienne assortis. Les macarons à l'ancienne ne sont pas fourrés, il s'agit de 2 coques de biscuits moelleux. Pour la couleur, on utilise des colorants naturels uniquement. ils sont proposés par 4 : 6€ 6 : 8€ 8 : 12 € 12 : 14 € 16 : 18€ en coffret transparent ou 20 pces en boites métallique 20€ (boite à sucre) Ingrédients : poudre d'amandes, sucre de glace, blanc d'œuf, poudre de cacao, coco râpée, arômes naturels : pistache, fraises, framboise, poire, citron, litchi, violette, myrtille, spéculos, caramel au beurre salé, pâte de noix, colorant : betterave, bêta-carotène, chlorophylline
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Ingrédients : farine origine France, chocolat blanc 33% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza), 12.24% figues, cassonade, sucre glace, beurre, œuf, écorce d'orange, amande, poudre à lever. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1797Kj, 429Kcal, matières grasses 20g, dont acides gras saturés 12g, glucides 57g, dont sucre 39g, protéines 5.2g, sel 0.06g.
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