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France
1 verre de la Brasserie + 2 de nos références en 75cl Abbaye de Vaucelles ou Cocotte au choix
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Bière à la robe trouble et opaque avec une texture onctueuse grâce aux céréales utilisées. Le double houblonnage à donne de puissantes notes aromatiques fruitées au nez ainsi qu’en bouche avec très peu d’amertume. On se rapproche d’un bon gros jus tropical.
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Véritable IPA Américaine avec une belle base maltée, une franche amertume, et un bouquet foral en bouche Une explosion de fruits exotiques amenée par un très fort houblonnage au Whirpool et au Dry Hopping. C’est grâce à la qualité de nos houblons utilisé qui proviennent de la Yakima Valley aux Etas-Unis. Un nez très rafraichissant qui invite à la dégustation
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American Pale Ale ou Session IPA, une bière houblonné légère et très aromatique Une explosion de fruits exotiques amenées par un important houblonnage au Whirpool et au Dry Hopping. Un nez subtil et floral.
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Une recette authentique et puissante à la robe légèrement ambrée. Richement maltée avec des notes caramélisées.
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Une ambrée généreuse et savoureuse qui vous régalera avec son côté finement épicé Douce au nez avec des notes finement épicées de muscade et de cannelle. Le mood de Noël à 100%
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Une Brune chaleureuse qui étonnera par sa rondeur et ses notes finement chocolatées Malté avec des notes chocolatées et torréfiées. Très fruité avec un final floral très subtile. Côté confit qui amène la gourmandise. Très équilibré et fin
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Une bière de dégustation par excellence. Gourmande & douce Intense et gourmand. Très fruité avec un final floral très subtile. Côté confit qui amène la gourmandise. On est dans la finesse, la délicatesse et l’équilibre.
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Véritable bière d'Abbaye. Très équilibrée, avec une belle rondeur Une bière ronde & douce. On Y retrouve des notes maltées ainsi que d’intense notes fruitées qui amènent de la rondeur. Fines notes florales et houblonnées en fin de bouche. C’est une bière qui est équilibrée avec du corps.
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La porte d'entrée de nos bières d'Abbaye : Blonde légère en alcool avec du goût Sa délicate amertume en fin de bouche en fait une bière très désaltérante. Robe blonde avec un léger trouble naturel et des bulles homogènes fines. Un coté floral rafraichissant qui invite à la dégustation.
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"Alc. 6% vol. Longue : Bière à la sucrosité modérée. Ses malts torréfiés lui confèrent des arômes de caramel, de biscuit et de pain grillé. L’amertume est faible, proposant plutôt une saveur veloutée en bouche. Courte : des arômes de caramel, de biscuit et de pain grillé apportés par des malts davantage torréfiés."
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"Alc. 8,7% vol. Longue : Une bière blonde puissante et raffinée qui offre une expérience gustative subtile. Son goût complexe et son corps généreux en font un choix idéal pour les amateurs de bières de dégustation au caractère unique. Courte : bière de dégustation forte et ronde, à savourer"
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"Alc. 6,5% vol. Longue : Bière typique du style anglais, avec une amertume intense et des arômes fruités et herbacés provenant de ses quatre houblons. Expérience gustative intense. Courte : style anglais à l'amertume très intense et des arômes fruités et herbacés"
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France
"Alc. 5,5% vol. Commune : Gamme de bière de saison. Des bières blondes légères et sèches. Désaltérantes, leur finesse en bouche offre un profil idéal pour révéler les saveurs du houblon infusé à froid et dont chaque bière porte le nom. Propre : Aussi puissant que le Mosaic, dont il est l'une des variétés mères, le Simcoe saura ravir les amateurs de bières à l’arôme complexe, mélangeant ici agrumes et fruits tropicaux."
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"Alc. 5,5% vol. Commune : Gamme de bière de saison. Des bières blondes légères et sèches. Désaltérantes, leur finesse en bouche offre un profil idéal pour révéler les saveurs du houblon infusé à froid et dont chaque bière porte le nom. Propre : Le houblon Mosaic a un arôme très puissant. Il confère à cette bière des saveurs de fruits jaunes et d'agrumes, notamment le pamplemousse."
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"Alc. 5,5% vol. Commune : Gamme de bière de saison. Des bières blondes légères et sèches. Désaltérantes, leur finesse en bouche offre un profil idéal pour révéler les saveurs du houblon infusé à froid et dont chaque bière porte le nom. Propre : Ce houblon alsacien est plus subtil, avec des saveurs de fruits jaunes, florales et herbacées. Moins puissant il donne une bière davantage consensuelle en se rapprochant plus d'un style de saison ""classique""."
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"Alc. 5,5% vol. Commune : Gamme de bière de saison. Des bières blondes légères et sèches. Désaltérantes, leur finesse en bouche offre un profil idéal pour révéler les saveurs du houblon infusé à froid et dont chaque bière porte le nom."
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"Alc. 5,5% vol. Commune : Gamme de bière de saison. Des bières blondes légères et sèches. Désaltérantes, leur finesse en bouche offre un profil idéal pour révéler les saveurs du houblon infusé à froid et dont chaque bière porte le nom. Propre : Ce houblon alsacien est plus subtil, avec des saveurs de fruits jaunes, florales et herbacées. Moins puissant il donne une bière davantage consensuelle en se rapprochant plus d'un style de saison ""classique""."
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"Alc. 8,7% vol. Longue : Une bière blonde puissante et raffinée qui offre une expérience gustative subtile. Son goût complexe et son corps généreux en font un choix idéal pour les amateurs de bières de dégustation au caractère unique. Courte : bière de dégustation forte et ronde, à savourer"
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"Alc. 5,5% vol. Longue : Bière blanche légèrement rosée. Elle associe la fraîcheur de la bière blanche avec des arômes subtils de framboise. Une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. Courte : blanche rafraichissante avec une belle robe rosée grâce au mélange d'une purée 100% framboise"
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"Alc. 6% vol. Longue : Bière blonde traditionnelle du Nord de la France, équilibrée entre la céréale et le houblon. Sa robe dorée et ses saveurs légèrement fruitées en font une bière rafraîchissante et savoureuse. Courte : blonde à la robe dorée, dans le style traditionnel des blondes du Nord et de Belgique."
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"Alc. 6% vol. Longue : Bière à la sucrosité modérée. Ses malts torréfiés lui confèrent des arômes de caramel, de biscuit et de pain grillé. L’amertume est faible, proposant plutôt une saveur veloutée en bouche. Courte : des arômes de caramel, de biscuit et de pain grillé apportés par des malts davantage torréfiés."
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"Alc. 6,5% vol. Longue : Bière typique du style anglais, avec une amertume intense et des arômes fruités et herbacés provenant de ses quatre houblons. Expérience gustative intense. Courte : style anglais à l'amertume très intense et des arômes fruités et herbacés"
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"Alc. 5,5% vol. Longue : Bière blanche légèrement rosée. Elle associe la fraîcheur de la bière blanche avec des arômes subtils de framboise. Une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. Courte : blanche rafraichissante avec une belle robe rosée grâce au mélange d'une purée 100% framboise"
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